Question

豆浆怎么做好喝 做豆浆需要什么材料

Answer 1

1. 先准备好做豆浆的东西，大豆、豆浆机、量体杯（豆浆机自带的）、小盆，使用豆浆机前一定要把豆浆机清洗一遍，不然里面的灰尘就煮在豆浆里面了。

2. 用量体杯量取一整杯大豆，不要少于这个量，不然煮出来的豆浆不好喝。然后把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量一定要超过大豆的位置，浸泡6-10个小时，这个大家可以看情况决定，最好在晚上泡，这样早晨就可以做豆浆了。

3. 10个小时后大豆泡的饱满个足的，这时我们最好再把泡好的大豆淘洗一下，然后倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入清水（温水或者凉水都可以），盖上机盖。水要在豆浆机两个刻度线之间，不要低于下面的刻度线，也不要高于上面的刻度线。这样做出来的豆浆口感才比较好。

4. 接下来就可以煮豆浆了，插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，豆浆机就开始运作起来了。一开始我们会听到“轰”的一声，就代表机子在磨大豆了，一般二十分钟就能煮好，这期间会有断断续续的响声，不用害怕，这是机子在工作。

5. 等豆浆煮好后，豆浆机会发出嘀嘀嘀的声音，这时我们拔掉电源线，就可以倒豆浆了。有的豆浆机里面没有自动过滤器，豆浆和豆渣是混在一起的，这时我们可以用豆浆机自带的过滤网，自己过滤。往杯子里倒豆浆时隔着过滤网就可以把豆浆和豆渣分开了，一杯香喷喷的豆浆就这样做好了。

煮豆浆插电源线前，要把豆浆机身的插头处和机盖的手柄里面擦干，不要进入水，不然容易触电。

大豆也可以不需要浸泡，豆浆机有干豆煮豆浆功能。不过泡过的大豆煮出来的豆浆较浓较香些。

豆浆和豆渣可以放一起喝，分不分开看个人口味。

Answer 2

1.清凉五谷豆浆配方 配料：干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量

提示：将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内，愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖，也可用冰糖。

功效：消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。

　　2.滋补保健类:『黄豆豆浆』

『用料』黄豆70克、水 1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； 2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

　　3.滋补保健类:『五豆豆浆』『用料』黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升.

『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用, 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

　　4.滋补保健类:『五豆?红枣豆浆』『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用； 2、将红枣洗净去核；3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆?红枣豆浆就做好了。

『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

　　5.滋补保健类:『枸杞豆浆』『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

　　6.滋补保健类:『红枣枸杞豆浆』用料』黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时；2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

　　7.滋补保健类:『红枣莲子浆』『用料』红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时；　　　 2、将莲子肉泡至发软；3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。　　　 4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

　　8.滋补保健类:『花生豆浆』『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升

『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

　　9.滋补保健类:『黑豆芝麻浆』『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。

Answer 3

主要材料：黄豆，水，豆浆机
辅料：根据自己的口味可以加绿豆、花生、玉米、芝麻等。
方法：前一天晚上，用豆浆机自带的量杯，装一杯黄豆以及其他豆子（不能太少，不然就太淡），用清水浸泡一晚上。第二天早上加水到豆浆机的加水刻度线，就可以磨豆浆了。如果豆浆机自带煮沸功能，那么就可以倒出来喝了，如果没有煮沸功能，那么就一定要倒进国内煮沸，不能喝生的。煮沸后的豆浆可以加点糖，就更好喝了。
注意事项：
1、不要与药同饮。
2、忌冲入鸡蛋。
3、不宜空腹饮豆浆。
4、忌放红糖。　　
5、豆浆性质偏寒，嗝气、消化不良和肾功能不好的人，最好少喝。
6、必须要煮开，在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这样才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
7、常喝豆浆注意补锌。
8、忌用保温瓶储存豆浆，因为把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3-4小时后，就会变质。

Answer 4

买个豆浆机，有豆子和水就可以了。
具体操作方法豆浆机的说明上都很详细的
1/泡豆子的水一天换两次，不然水会变质，豆子变味。打豆浆前把豆子清洗干净，黄曲霉清洗出去，绝大部分营养会保留下来。

2\当然是生黄豆浸泡后打豆浆煮熟后吃好，如果黄豆煮熟后再打浆会丧失大量的植物蛋白。一般来说，最好是6--8小时。时间太短豆子泡不透，减少出浆率，时间太长做出来的豆浆没味道，且产量少。

主要材料：黄豆，水，豆浆机
辅料：根据自己的口味可以加绿豆、花生、玉米、芝麻等。
方法：前一天晚上，用豆浆机自带的量杯，装一杯黄豆以及其他豆子（不能太少，不然就太淡），用清水浸泡一晚上。第二天早上加水到豆浆机的加水刻度线，就可以磨豆浆了。如果豆浆机自带煮沸功能，那么就可以倒出来喝了，如果没有煮沸功能，那么就一定要倒进国内煮沸，不能喝生的。煮沸后的豆浆可以加点糖，就更好喝了。
注意事项：
1、不要与药同饮。
2、忌冲入鸡蛋。
3、不宜空腹饮豆浆。
4、忌放红糖。　　
5、豆浆性质偏寒，嗝气、消化不良和肾功能不好的人，最好少喝。
6、必须要煮开，在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这样才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
7、常喝豆浆注意补锌。
8、忌用保温瓶储存豆浆，因为把豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，3-4小时后，就会变质。

Answer 5

1、黄豆用冷水浸泡6个小时左右，最好是冷水。用水里是豆子的三倍多一点
2、室内气温不能过低，不要低于10度。
3、豆子泡好后，用类似于砂仑的小磨加水磨大豆。保豆子磨出来能自油流淌的状态就行
4、然后把磨好的豆子放到锅里（最好是铁锅）锅里提前放好水，水的量是磨好加水豆子的2倍左右（水的量看自己想喝浓一点还是淡一点）。
5、把磨好的豆子放锅里烧3开左右，用像布一样的过滤烧开的磨制好的豆子产品。
6、过滤完看个爱好，放冰糖还是棉砂糖，最好不要放糖精。
7、当然泡的豆子最好是5斤以上最好。
所用材料：黄豆、水、棉砂糖、铁锅、小磨。
这个是根据我小时候家里做豆腐时学的