Question

紫砂和陶土炖锅哪个好？

Answer 1

紫砂锅与陶瓷锅哪个好
1、白瓷的：白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味还有就是出口到其他的国家能出口到外国的你就不用考虑了不过要看是什么牌子的
2、紫砂质地粗，含铁，有吸油脂的功效，号称能释放铁元素，缺点是因为质地粗，所以时间长，有串味的可能不过正宗的紫砂很贵的
3、当然是紫砂锅，中国传统一直都是陶类做炊具，瓦罐，瓦锅之类的，瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻……所以适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具。
4、陶类做炊具，瓦罐，瓦锅类，电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻所以适合做炊具紫砂锅是不含任何化学涂层，且富含多种矿物微量元素，无论煲汤、做饭都很香的，食物的营养不容易流失。紫砂就比较贵，
5、瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。白瓷外观更漂亮，用来餐具。白瓷实际上也是由陶土烧制而成的，但在表面有釉涂层，经高温加热后，会释放有害于健康的物质;白瓷平宜，外观也好看

Answer 2

1、白瓷的：白瓷的优点是质地细腻，容易清洁，也不容易串味还有就是出口到其他的国家能出口到外国的你就不用考虑了不过要看是什么牌子的

2、紫砂质地粗，含铁，有吸油脂的功效，号称能释放铁元素，缺点是因为质地粗，所以时间长，有串味的可能不过正宗的紫砂很贵的

3、当然是紫砂锅，中国传统一直都是陶类做炊具，瓦罐，瓦锅之类的，瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。这是根据它们各自的特性来决定的。电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻……所以适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来餐具。

4、陶类做炊具，瓦罐，瓦锅类，电紫砂锅比白瓷更耐热，受热均匀，煲汤没那么油腻所以适合做炊具紫砂锅是不含任何化学涂层，且富含多种矿物微量元素，无论煲汤、做饭都很香的，食物的营养不容易流失。紫砂就比较贵，

5、瓷一般用来做餐具，如碗，菜盘。白瓷外观更漂亮，用来餐具。白瓷实际上也是由陶土烧制而成的，但在表面有釉涂层，经高温加热后，会释放有害于健康的物质；白瓷平宜，外观也好看！可以已经换

紫砂锅好不好呢

1、紫砂锅简介

紫砂锅，顾名思义，就是使用紫砂制作的。紫砂具有自身的一些性质，那就是紫砂中的含铁量可以高达百分之八左右，其中的硅、锰等一些微量元素也是比较高的，那么紫砂中还含有钙、镁、钠、钾。这些都是人体必需的微量元素，将紫砂制作成锅的话，这样就可以直接补充人体的所需微量元素了。

2、紫砂锅用途

想必很多家庭都有购买紫砂锅吧，紫砂锅的用途确实是深入人心的，下面小编为大家一一列举。紫砂锅可以用于炖、熬、煮、焖等方式来慢火烹饪食物，大家都知道用慢火熬出来的食物是为有营养价值的，因此紫砂锅是清炖食物的用品。

Answer 3

电炖锅还是选择紫砂好。紫砂锅富含人体所需的多种元素，具有很强的保健功能，具有保温性能好、升温均匀等特点，可适用于炖煮、煲汤等。从安全性的角度来考虑，紫砂锅是不含任何化学涂料的，其中富含人体所需的微量元素，具有保健功能。

　　紫砂锅里含有丰富的原谅元素，长期使用对人体有益。用这一类锅子煮东西，这些微量元素就会进入到食物里，被人体充分吸收，煮出来的食物也更加的香，营养能够得到更好的保存。 白砂锅具有很强的稳定性，其砂质很细但锅体的强度很高。

　　而陶瓷由陶土烧制成的，含有一定的化学涂料，但是一般正规的产品对人体都不会产生危害。紫砂锅的耐热性比白瓷锅更胜一筹，能够更加均匀受热，因此煮出来的汤不会显得很油腻。而白瓷类锅子主要是美观性强，用来做餐具会比较好。

Answer 4

紫砂炖锅跟陶土炖锅相比，肯定是紫砂陶炖锅比较好。紫砂的质地比较细腻，成本高，价值也高。

Answer 5

紫砂和陶土炖锅比较，肯定是紫砂炖锅更好一些，但是，实际情况是，现在紫砂炖锅采用的紫砂矿已经基本开采殆尽，都是用其它矿土染色而成，所以还是买普通陶土的安全一些。