Question

中国哪里的海鲜品质最好？

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Answer 1

我居住在以海鲜闻名全国的城市——大连，我也吃过全国各地不少地方的海鲜，但是最后给我感觉海鲜要想好吃，跟这几个方面是分不开的。

1.海水的冷热温度：海水的温度过高，海鲜生长的迅速，这样的海鲜肉质不够紧实，吃起来口感要差一点，但是胜在个头大。

2.海水的含盐度：海水如果盐分太高的话，出产的海鲜味道就没有鲜甜的口感，盐度太低的话，那么就有了淡水河鲜的土腥味，自然也要差点。

3.海水不能太清澈：水至清则无鱼，太清澈的海水食物就会减少，海鲜的味道自然好不到哪去，太浑浊又可能使海鲜沾染异味，也不会太好吃。

海水温度适宜，含盐度适宜，海水的清洁度适宜，这样的地方出产的海鲜自然是最美味的。

中国哪里的海鲜品质最好

辽东半岛最南端的大连，这里冬无严寒夏无酷暑，而且处在北纬39°这条海鲜黄金生产线上，这里的海鲜自然可以称得上全国品质最好的海鲜，也是被大家所公认的。我觉得大连海鲜好吃，跟这几点是分不开的：

1.独特的地理位置：渤海是中国唯一的内海，这里风缓浪清从来都是海鲜的繁育栖息地。海鲜在渤海里繁殖休养，然后出海进入黄海，这时候是它们最肥美的时候。大连正处在渤海和黄海的交汇处，不光饵料丰富，而且温度适宜，加上海水的含盐度适宜，这里出产的海鲜自然自带北纬39°的鲜甜。

2.独特的海鲜品种：因为地处黄渤海分界线，大连出产的很多海鲜是独有的，而且也是非常珍惜的。比如：大连的海参，全国只有大连出产的海参才能被称为辽参，而且自古就位于海八珍的上品。皱纹盘鲍更是大连所独有的珍稀海珍品，全国各地的高档宴席上，所上菜品中的鲍鱼必然要冠以大连鲍的名字。紫海胆也是大连的特产，凡是日式料理中的海胆刺身，不是大连的紫海胆，那么身价会掉很多。旅顺独有的赤贝、庄河的杂色蛤、獐子岛的夏夷贝、金州的海蛎子这些都是在全国叫得响的海鲜品种。

Answer 2

我觉得是辽宁大连，因为大连处于黄海与渤海的交汇处，水温低，海水盐度高，海鲜格外鲜美，海鲜种类还多，而且品质是最好的

Answer 3

大连

　　大连位于辽东半岛南端，地处黄渤海之滨，与山东半岛隔海相望，而这里的海水温差就比较大了，所以，海鲜生长就非常的缓慢了。但是，这里的海鲜味道却更加的鲜美。

Answer 4

中国地大物博，沿海城市也很多，如果说哪里海鲜品质最好，肯定谁也不服谁，下面是比较好的地区，供您参考：
山东的胶州湾和莱州湾，以渤海湾的中国对虾、梭鱼、多宝鱼、海参、海虹、八爪鱼等出名。
江苏的启东、南通，以各种贝类如毛蚶、文蛤、赤贝和海带等出名。
浙江的舟山和温岭，以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜出名。
福建的漳州等地，以紫菜、鲍鱼、大黄鱼、扁蟹、小管、斑节虾、午鱼黄翅鱼等出名。
广东以马鲛鱼、白鲳鱼、金鲳鱼、油带鱼、兰花蟹等出名。