萝卜丸子怎么做好吃又简单呢?

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闲闲谈娱乐
高能答主

2021-02-14 · 用力答题,不用力生活
知道大有可为答主
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用料

主料:白萝卜一根、鸡蛋一个、面粉一杯

辅料:盐一匙、鸡精半匙、五香粉半匙、食用油适量

1、白萝卜洗净去皮切片。

2、再切碎一些放进碎菜器。

3、把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。

4、挤去多余的水分。

5、加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。

6、加入盐,鸡精,五香粉。

7、搅拌均匀,如果太干可以酌情加一点水。

8、用手团成球状。

9、锅中倒油烧热,下入丸子中火炸制。

10、中途给丸子翻个面,待丸子里外都炸熟后捞出。

11、装盘即可食用。

娱乐众生相9
高粉答主

2021-02-14 · 解答一些关于娱乐的问题!
娱乐众生相9
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向TA提问 私信TA
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准备材料:白萝卜1个、鸡蛋2个、面粉1碗、大葱1根、姜适量、十三香适量、盐适量、调和油适量

步骤:

1、准备好所需食材。

2、把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右。

3、葱姜切末。

4、鸡蛋用筷子打散。

5、静置一会儿后,萝卜会变软出水。

6、放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀。

7、锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸。

8、炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透。

9、炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份。

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我是张小染
2021-03-03
知道答主
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萝卜丸子家常做法,外焦里嫩,简单易学,好吃又美味

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