Question

鸡蛋用不用放冰箱保存

Answer 1

鸡蛋放冰箱里面保存会比放在常温环境下保存时间更长。常温环境下，鸡蛋最多只能保存10～15天左右，鸡蛋就会逐渐散发出臭味，而将鸡蛋放在冰箱的冷藏层内保存，最多可以保存40天左右。

鸡蛋是大家生活中常吃的一个东西吧，首先鸡蛋里面含有很多的蛋白质，可以补充大家一天的很多的能量哦，一天一个鸡蛋也是大家经常做的吧，每次大家都不敢买太多放在家里面，异味鸡蛋很容易就会变坏了，下面有几个注意事项，请看：

1、不要水洗

首先大家要保证买回来的鸡蛋一定不能被水洗过，大家要记得放的时候大头朝上小头朝下，这样的话还能延长鸡蛋的保质期的哦~

2、抹油

大家在买回来的鸡蛋上面涂抹上一层食用油，这样的话就能堵住鸡蛋上面的小缝隙，防止蛋壳内的水分蒸发，而且外部细菌也进不去鸡蛋里，鸡蛋自然就不会坏了。

3、不要混放

新鲜的鸡蛋千万不能跟生姜、洋葱等气味刺激的食物放在一起，不然生姜、洋葱的强烈气味，就会通过鸡蛋上的小孔钻进蛋里面，这样时间稍长，蛋就会发臭变质，让鸡蛋坏得更快。

以上就是几种注意事项，你懂了吗？

Answer 2

要，我家的鸡蛋都放冰箱