糯米酒和白酒，本来却是应该是两种饮料，而有些地方的白酒就是采用糯米来酿制的，所以当地人就叫它糯米酒，如湖北咸宁地区，确确实实称白酒为米酒，因为那就早穗是用糯米酿造的。
所以本篇谈糯米酒和白酒的区别，首先要分清这种混淆叫法的原因，下面我们来说一说糯米酒和白酒的区别，这里我们将糯米酒特指为米酒（醪糟），白酒则是白酒。
1.糯米酒与白酒在外观上的区别：糯米酒是浑浊的，颜色稍带乳白或者稍微带黄色，内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽，干净透彻；
2：糯米酒与白酒在味道上的区别：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很浓的糟香，入口不会有辣的感觉，也不会有很明显的灼烧感；白酒则酒香浓郁，入口辣，入喉则热，倒在皮肤上，感觉很凉；
3：糯米酒与白酒在酒精含量上的区别：糯米酒酒精含量低，一般饮用不会醉人；白酒则酒精含量较高，易醉；
4：糯米酒与白酒在酿造工艺上的区别卖睁漏：糯米酒一般发酵时间较短，30摄氏度左右.20小时左右就可以做好；而白酒发酵时间更长，在酒曲的作用下，发酵时间越长，酒精浓度会越高；
5：糯米酒与白酒在营养中烂价值上的区别：糯米酒因为材料和工艺的原因，含有丰富的氨基酸和维生素（具体可见米酒的作用与滋补功效价值一文），而白酒因为工艺的关系，营养含量较低，但是因为酒精含量较高，所以热量较高。
6： 糯米酒与白酒的饮用人群不同：糯米酒因为营养丰富，酒精含量低，所以老少咸宜；白酒则需要注意，未成年人最好是不要饮用白酒，成年人饮酒也要适量，以免发生酒精中毒。
米酒和白酒地区别在哪
1.糯米酒与白酒在外观上的区别：糯米酒是浑浊的，颜色稍带乳白或者稍微带黄色，内有悬浮的糯米粒。白酒则非常清冽，干净透彻;
2.糯米酒与白酒在味道上的区别：糯米酒是甘甜、微酸的，而且酒味很淡，有很浓的糟香，入口不会有辣的感觉，也不会有很明显的灼烧感;白酒则酒香浓郁，入口辣，入喉则热，倒在皮肤上，感觉很凉;
3.糯米酒与白酒在酒精含量上的区别：糯米酒酒精含量低，一般饮用不会醉人;白酒则酒精含量较高，易醉;
4.糯米酒与白酒在酿造工艺上的区别：糯米酒一般发酵时间较短，30摄氏度左右.20小时左右就可以做好;而白酒发酵时间更长，在酒曲的作用下，发酵时间越长，酒精浓度会越高;
5.糯米酒与白酒在营养价值上的区别：糯米酒因为材料和工艺的原因，含有丰富枯圆的氨基酸和维生素(具体可见米酒的作用与滋补功效价值一文)，而白酒因为工艺的关系，营养含量较低，但是因为酒精含量较高，所以热量较高。
6.糯米酒与白酒的饮用人群不同：糯米酒因为营养丰富，基宴酒精含量搏败银低，所以老少咸宜;白酒则需要注意，未成年人最好是不要饮用白酒，成年人饮酒也要适量，以免发生酒精中毒。
高度米酒的口感比白酒更糯，米香味更浓戚唤，总体瞎仔神口感更好一些磨亏。
一、米酒和白酒的制作原料及外观米酒一般来源于糯米、大米或粳米，一般为淡黄色或淡红色且略喊告浑浊的液体。
白酒是以高粱和小麦等作物(大多粮食作物均可)为原料酿造而成的，一郑蚂明般为无色透明的液体。
二、米酒和白酒的大致酿造过程
米酒是发酵酒，即其原料利用酒曲的的作用，进行发酵慢慢形成的。相较于白酒而言，酿造过程相当简单。
白酒是蒸馏酒，即其酿造需要经发酵、蒸馏等复杂的工艺过程后，才能得到。
三、米酒和白酒的口感区别
米酒的口感一般是甜甜的。并且因为酒精度数较低，一般都是16度以下，所以酒味并不明显。
白酒的味道辛辣微苦，酒精度数较高，一般为28-68度，酒香味浓。一般酒是以乙醇为主要化学成分，混有少量杂醇和酯类的混合物。一般食用白酒的指标在60度(60%含量)以下，经分馏提纯可达75%以上，可作为医用酒精使用;也可提纯到99.5%，即无水乙醇。
四、米酒和白酒的营养价值比对
米酒的营养价值一般比白酒的营养价值高得多。
我国是最早开始酿酒的国物旦家，2000年前发明的酿酒技术，历经多年不断地改良，现在已经可以根据不同人的需求生产出各种不同浓度、香型、酒精含量的酒类饮料了。并且蒸馏所得的医用酒精和无水乙醇为医疗、科学实验及工业的发展提供了强大推动力。但与此同时，由于酒精会麻痹人们的神经，使人的行为不受控制，进而导致犯罪率的上升。米酒是白酒吗?这个问题相信大家心中已有明确的答案了。
口感甘甜有米香
不管什么品牌的酒，最终还盯李纳是味道说了算。一瓶好的糯米酒，口感一定不能差。好的糯米酒喝起来味道甘甜，还能感受到一股米香味。
好的糯米酒质地纯净轻盈，米香味儿尤其浓郁一些，开盖前摇一摇，这无处安放的酒香就不安分地挑动着我的嗅觉，真让人欲罢不能啊～
九州红养生糯米酒
九州红养生糯米酒传承中国古老的酿造工艺，融入现代生物科学技术，经上百道工序精酿而成酒色淡黄、醇香优雅、丰扰卖满醇厚，每一滴都是千年酒文化的熏陶，每一口都勾起人们儿时的回忆。
因为糯米酒属于纯粮食发酵酒，小酌怡情，中饮微醺，大饮酣醉。酒体醇厚又清澈，宛如一片琥珀流入杯中，入口带着缕缕红枣香味儿。绝对无勾兑无添加，天然发酵凯没而成的清甜甘美，一定要细品，特别柔和舒适。
