Question

夏天到了可以喝绿豆汤了，绿豆汤要怎么煮才好喝？





Answer 1

夏天到了可以喝绿豆汤了，绿豆汤要怎么煮才好喝？

一、夏天喝绿豆汤有什么好处？

在夏天的时候，绿豆汤可以说是一种非常常见的汤类，但是它的作用却非常的大，夏天喝绿豆汤不仅能够消暑止渴，而且还能够起到养生的作用，绿豆汤是用绿豆和水作为主要的原材料，经过长时间的熬煮制作而成的，夏天的时候，由于天气比较炎热，所以很多的人都会不同程度地出现中暑的情况，但是常喝绿豆汤就能够有效的避免中暑的出现，除此之外，夏天喝绿豆汤之后，整个人都会变得特别的凉爽，因为绿豆汤它主要的功效就是消暑解渴，在夏天是特别好的一道药食同源的汤类。

二、绿豆汤要怎么煮才好喝？

绿豆汤在熬煮的过程当中其实是非常讲究的，首先要把绿豆当中的杂质给挑出来，然后把绿豆清洗干净，有条件的可以先把绿豆浸泡一段时间之后，把绿豆放入凉水当中，等火烧开之后，转小火把，绿豆煮到开花，再继续煮一段时间，等汤全部呈现出淡绿色，偏向红色的时候就可以了，喝绿豆汤的时候可以适当的往绿豆汤当中加一点白糖或者是冰糖，然后就可以喝了，夏天的时候如果没有食欲的话，来一碗绿豆汤瞬间就能够唤醒大家的食欲。

三、喝绿豆汤要注意什么？

有的人在喝绿豆汤的时候，会往绿豆汤当中加非常多的糖，因为他们觉得只有加非常多的白糖之后，绿豆汤才会好喝，有的人还会把绿豆汤放在冰箱里边儿冰镇一下，再喝，其实这样的做法都是非常不好的，因为我们都知道，糖吃多了之后，对身体没有一点的好处，除此之外，夏天喝冰的东西会刺激到我们的肠胃，还可能会引发一些其他的疾病，所以喝绿豆汤正确的做法是在绿豆汤煮好了之后，适当的放凉一下就可以喝了，如果觉得味道不太好，加一点点糖就可以了，千万不要加过多的糖，也千万不要把绿豆汤放在冰箱里边去，冰镇常温的绿豆汤才是具有最佳的效果，除此之外，一些体质比较寒凉的人以及老人和儿童，尽量少喝绿豆汤，因为这些人喝绿豆汤很可能会导致身体出现不适的症状。

Answer 2

凉水下锅，把豆子多浸泡一段时间，煮的时候应该放一点冰糖，小火慢煮喝起来会非常的下火。

Answer 3

将锅里倒入水，等水开的时候放入绿豆，然后一直熬制到绿豆煮烂，在关火之后将绿豆汤放凉，这样的绿豆汤才是最好喝的。

Answer 4

小火慢煮。因为用小火慢煮的方法，做出来的绿豆汤味道非常好，所以这样煮才好喝。

Answer 5

煮绿豆汤时可以放一些白糖，这样子口味甘甜，喝起来很好喝，而且有下火的作用。