Question

十一个月宝宝吃羊肉怎么做

Answer 1

1、羊肉粥
　　材料：精羊肉50克，粳米50克。
　　做法：将羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至将肉煮成糜烂即可。
　　功效：益气补虚，温中暖下。小儿身体瘦弱，虚羸多病，腰膝无力，四肢不温，遗尿。
　　提示：凡外感时疾或内有宿热之小儿忌食。
　　2、羊肉萝卜汤
　　材料：羊腿肉一大块，葱，姜，白萝卜，盐，白胡椒粉
　　做法：
　　(1)羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。
　　(2)腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。
　　功效：羊肉和白萝卜是绝配，萝卜能去除羊肉的膻味，而且荤素搭配得当，萝卜还能吸附羊肉的部分脂肪。萝卜还具有解毒、去火的功效。这款汤有开胃健脾的作用。
　　提示：羊肉汤对于刚添加辅食不久的宝宝来说太过油腻，建议不要给小宝宝吃。