Question

西瓜肉中间有些许泛黄，这是为什么？

Answer 1

西瓜的中间部分出现黄色现象。
原因一是红瓤西瓜还未熟透的表现；
原因二是种植西瓜的过程中因氮肥施用量、后期生长温度、品种差异等因素导致的发黄，这样的西瓜只是口感和味道差点，但不影响食用，吃了不会危害身体健康。

Answer 2

有观点认为这个是西瓜在生长过程中使用催熟剂造成的现象

本人认为西瓜瓜肉中有黄线、黄斑块是西瓜果实中心出现的白色或黄色带状纤维，后来随着果实的膨大，纤维逐渐增多而发展为粗筋果

这并不是我们平常所说的“病”，而是生理性问题。

但是这样的瓜吃起来口感很差，不建议吃，可以拿着去瓜农那换一个瓜

Answer 3

西瓜心发黄什么原因
西瓜心部分发黄一方面是红瓤西瓜还未熟透的结果；另一方面是由于瓜农在种植西瓜的过程中因施氮肥过量、阳光不稳定、品种交叉等因素导致的，这样的西瓜不含有毒物质，只是口感和味道差点，是可以放心吃的。

Answer 4

西瓜瓜肉中有黄线、黄斑块是西瓜果实中心出现的白色或黄色带状纤维，后来随着果实的膨大，纤维逐渐增多而发展为粗筋果

Answer 5

西瓜中间有点黄，这是因为瓜地里，或离很近的地方种了香瓜，南瓜或其他瓜类，西瓜被杂交了。