Question

馒头吃了会发胖吗？

求答案，求原因

Answer 1

任何食物吃多了不运动，发胖都是必然的，馒头主要是小麦面粉加工而成的，很多减肥的人群都不会过多地吃主食，馒头更是敬而远之的，其实这是错误的，馒头更容易消化吸收，有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。馒头可以满足人们对于碳水化合物的需求，但是热量还不是那么高的，所以大家可以放心的食用，不要担心会有过多的热量，只要适量的吃就没有问题的。

Answer 2

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——酵母。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外维生素、矿物质等多种人体所需营养。

　　馒头是淀粉类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是米饭的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。

　　另外，馒头中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。

　　在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但还是建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。

Answer 3

馒头含有比较多的淀粉，许多人认为吃馒头变胖是必然的，但事实并非这样的，同等重量的馒头热量只有米饭的一半多一些，而且脂肪和糖的含量也比米饭少，所有，馒头代替米饭作为主食是很合适的，不会让人吃胖。

此外，馒头比米饭含有更多的硒等营养物质，可以提高机体抵抗力，吃了会让人身体更健康，精神更饱满，而且饱腹感也更好，这样可以减少其它食物的摄入，有减肥效果。
但是任何食物都要适量食用，适量食用馒头吃不会让人变胖，但是多吃就会发胖。馒头热量还是属于比较高的的，不属于低热量的减肥食品，100克馒头有221卡的热量，如果每次吃很多，超过身体的消耗的热量，就会导致肥胖了。馒头不是高热量的食物，但是热量也不低，如果正确食用是不会导致肥胖的，但是如果食用过多，也是会长胖的，最好的食用方法就是把馒头作为主食，如果当零食或点心加餐食用，对导致摄入的热量超标，很容易引起肥胖，而且要选择不加糖的馒头食用，我们在晚上的活动减少，吃太多含淀粉丰富的食物容易储存脂肪，晚上还是少吃馒头比较好

Answer 4

馒头吃多了是有可能长胖的，馒头中含有碳水化合物以及淀粉，如果不控制摄入的量，就有可能引起肥胖。其次有的馒头在制作过程中还要添加糖分，也会增加肥胖的概率。建议：患者平时要控制摄入的量，最好是吃杂粮馒头，平时要注意饮食多样化，并且还要保证其他蔬菜水果、蛋肉食物的摄入，例如菠菜、卷心菜、西兰花、紫甘蓝、鸡肉、鸡蛋、牛肉等食物。如果身体有肥胖现象，还要加强运动锻炼，消耗脂肪。

Answer 5

相对于米饭，馒头的热量、脂肪含量更多一些，也就是说同样情况下吃馒头比吃米饭可能更容易发胖，这也是北方人相对于南方人看起来更强壮的原因。当然肥胖的原因有很多，既有家族遗传的因素，也有疾病的因素，比方有家族遗传或者糖尿病基因的人群可能更容易发胖。另外是不是发胖也要区别对待，即要量入为出，摄食量因人而异，个体差异很大，有的人吃很多也不长胖，有的人吃的饭很少，但还是长胖，这与个人的体质、基因及运动量都有很大的关系。为了避免发胖，建议吃饭时保持七八分饱，要经常锻炼。如果出现了体重的增加，要适当的控制饮食。