Question

怎么做土司香蕉卷？

Answer 1

Answer 2

香蕉吐司卷

散发着浓郁香蕉气息的早餐能量卷，裹着一层竖皮春金黄的蛋液。趁热咬一口，简单却迷人。

用料  

土司    6片    

香蕉    3条    

鸡蛋    1个    

花生油    少量    

土司香蕉卷的做法  

根据自己食量准备材料，土司、香蕉、鸡蛋。把香蕉扁平对半切开，一块土司卷半片香蕉。

把土司去边，把鸡蛋均匀搅成蛋液，放着备用。

尽量挑选外皮开始发黑，成熟度高的香蕉，这样做出来的味道更浓郁。

用手掌压实土司，放入香蕉后卷起来，把接口处压紧(一片土司卷半片香蕉)，并涂上鸡蛋液

在平底锅放少量花生油，预热好后放入土司香蕉卷，过程中不断翻动防止烧焦，煎至金黄握薯色后即可出锅

大功告成，爽快一点的就整条吃，斯文一点的就切开小件一块块吃^^！

小贴士

煎锅一直开小火，土司卷全方位蘸好蛋液后，用筷子或者双手辅助，我是两只手端着土司卷的两头，保持卷筒形态，封口处朝下直接放进锅里，蛋液马上就能凝固成型啦，然后就余耐可以肆无忌惮地把土司卷滚着煎好一圈，当然也别忘了把卷竖起来，煎一下两端，会变得更加好看