Question

1.7两的大闸蟹有多大

Answer 1

1.7两螃蟹的大小通常和一条小河蟹的大小差不多，它们的重量通常在蟹壳上。蟹盖的直径大约小于5厘米，重量通常约为100克，基本上是鼠标的大小。

通常，雄蟹的尺寸比雌蟹的尺寸稍大。如果是1.7两公蟹，则可能会稍大一些。通常，在蟹的生长过程中，蟹盖的直径每增加5到7厘米，体重就会增加约50克。

大闸蟹烹饪时间

蒸10分钟左右即可。1.7两的大闸蟹是比较小的，很容易被蒸熟，通常只需要上锅蒸10分钟左右即可，蒸的时间不宜太长，否则会导致螃蟹肉质变老，其次还会导致其蟹黄营养流失，从而降低其营养价值以及食用价值。当然要是蒸的时候火力使用的比较小，那么蒸的时间可以稍微长一些，主要以大闸蟹蟹壳变红为准。