Question

铁板鱿鱼怎么做，学铁板鱿鱼，铁板鱿鱼设备？

铁板鱿鱼主要就是腌料以及煎制的手法，设备一个煎制的铁板设备就可以了

Answer 1

1、鱿鱼竹签穿好固定，切蒜、葱备用。

2、倒入烧烤汁、白醋、耗油、辣椒酱、甜面酱、白砂糖、蒜末搅拌均匀。

3、鱿鱼串放入烤盘，煎至微黄后刷上调好的酱汁，撒上孜然粉、辣椒粉、芝麻、葱花即可出锅。