Question

茶叶过期了四年但没开封 可以喝吗

Answer 1

茶叶过期了四年但没开封，不可以喝的。茶叶都是干燥为主的，过期的茶叶基本都会受潮失去本质口感。没有健康价值了。就会变苦变涩等。而且里面会产生很多细菌，影响身体健康，尤其是霉菌，会影响身体健康。所以无论是否开封，只要是过期，均不能喝的。
判断茶叶已变质的方法：
1、辨颜色，比如绿茶的颜色是嫩绿或墨绿，若出现黑点，灰白色等类似霉点，就已经发霉变质了。
2、闻气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。另外出现焦味，烟味，酸馊味等异味。
3、看汤色，茶汤的颜色会变得浓暗。则需要多加注意。如果是绿茶会变红。
4、看形状，不再紧直标准，而是吸水后的疏松潮湿样。
5、品茶味，过期茶叶口感不再醇厚鲜爽，滋味浓度下降。