Question

小麦是什么

Answer 1

小麦是小麦类植物的总称，是单子叶植物，是世界各地广泛种植的禾本科植物，小麦的英果是人类的主食之一，磨面后可以做面包、馒头、饼干、面条等食物。

发酵后可以制作啤酒、酒精、伏特加等白酒、生物燃料。 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素a和维生素c等。

小麦的习性

小麦的适应能力强，耐旱也耐寒，因此栽培管理时算是比较省心的。它是一年生禾本科的植物，现在栽培的种子都没有休眠期，栽后就可发芽。它的生长可分为幼苗期，分蘖期，生长期，抽穗期，灌浆期，成熟期。不同的生长阶段对环境的要求不同。多是在十月份播种，第二年的五六月份收获。