
炭烤五花肉的做法
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由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此选择好木炭是享受美味的`基础。下面是炭烤五花肉的做法,欢迎阅读!
食材
主料
猪五花500克
五香粉适量
麻椒面适量
柠檬适量
蚝油适量
老抽适量
白糖适量
姜丝适量
花生油适量
步骤
1.肉质松软肥而不腻!
2.配上发面烤馒头,爽!
3.发面小卷子烤的金黄,要人呐……
小贴士
此肉腌制好以后,上炭火和烤制两面金黄即可,大概7-8分钟吧,快熟时试吃一下,口感肉质松软,微甜,肉皮有弹性,肥而不腻之感……
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