吃海鲜后千万别碰这些食物!

 我来答
大为录美食
2022-08-20 · TA获得超过131个赞
知道答主
回答量:67
采纳率:83%
帮助的人:4.4万
展开全部
您好,很高兴为您解答。
吃完海鲜不能吃山楂,石榴,葡萄,柿子等,容易形成胃石。
海鲜一般是含有丰富的蛋白质以及钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果一起,会降低蛋白质的营养,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成不易消化的物质。食用海鲜以后,不能服用大量的维生素C,有可能导致不良反应,海鲜中的某些成份在维生素C的作用下能够转化为有毒的物质。吃海鲜以后尽量不要喝茶。
希望我的回答对你有帮助,欢迎采纳!
哆啦休闲日记
高粉答主

2022-07-26 · 关注我不会让你失望
知道小有建树答主
回答量:2479
采纳率:100%
帮助的人:40.1万
展开全部

吃完海鲜千万别碰5种食物如下:

一、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。

夏季是吃海鲜的旺季。海鲜鲜甜美味、营养丰富,很多人都爱吃海鲜。但是吃海鲜也容易引发过敏和其他一些疾病,因此在吃海鲜时要了解各种饮食禁忌,避免造成严重的后果。

二、海鲜维C同食会中毒。

多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。

理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

三、海鲜啤酒同吃惹痛风。

在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。




四、海鲜忌与某些水果同食。

鱼虾含有丰富的蛋白质利钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价佰,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

五、吃海鲜后喝茶长结石。

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式