Question

作为厨房小白，大家有没有可以推荐的易做的菜呢？

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Answer 1

作为厨房小排可以制作一些简单的菜，比如说菠菜拌粉丝。菠菜拌粉丝是非常简单的，首先取出适量的粉丝，然后把粉丝放在容器当中，加入热水将粉丝泡软。把菠菜清洗干净以后放入锅中焯水，然后捞出备用。取出一个碗，然后在碗里面放入刚刚已经泡好了的粉丝和炒好了的菠菜，再加入一些蒜末以及切好了的姜丝，随后再加入香油香醋，食盐生抽调味将这些调味料和碗里面的食材搅拌均匀以后就制作成功了，这就是非常简单的一道凉拌菜。

茼蒿鸡肉藜麦饭

除此之外也可以选择制作茼蒿鸡肉藜麦饭，首先将藜麦清洗干净，并且将藜麦放在容器当中，加入水浸泡两个小时。两个小时之后将藜麦和清水以1:1的成分加入锅中，然后开始煮饭，这样藜麦饭就煮好了，再煮好了以后将藜麦饭搅拌均匀，等热气散去以后就可以备用了。在这个过程当中还可以将鸡胸脯肉给清洗干净，然后切成小粒的状态，然后加入一些黑胶碎淀粉以及盐腌制15分钟左右。

制作的方式

在腌制的同时可以清洗一下茼蒿，茼蒿清洗干净了以后切成小碎蛋放在一旁备用。起锅烧油油温达到了一定的程度之后，就将刚刚腌制好了的鸡肉下入锅中，然后炒到变色为止。在这个时候就可以加入刚刚切好了的茼蒿，一起翻炒等茼蒿，变软了以后，就加入刚刚煮好的藜麦饭翻炒均匀，随后再加入一些盐和黑胡椒调味这样简单的一道美食也就制作完成了。

从简单的入手

新手小白在进厨房的时候应该尽可能的从一些简单的菜做起，这样的话在做菜的时候就不会翻车了。除了不会翻车以外，自己的自信也不会受到相应的打击，所以在制作的过程当中一定要仔细一点，尽可能的按照菜谱来制作。

Answer 2

西红柿炒鸡蛋，首先把鸡蛋打散，起锅烧油，油热，把鸡蛋倒入进行翻炒，炒出备用，把切成块的西红柿倒入锅中，炒出汤汁后，加入鸡蛋，再加入盐和鸡精，完美。

Answer 3

有的，可以做土豆丝，或者是西红柿炒鸡蛋，也可以做鱼香肉丝，这些菜品的制作方式比较简单。

Answer 4

有西红柿炒鸡蛋，鱼香肉丝，醋溜白菜，宫保鸡丁，水煮肉片和酸菜鱼。