Question

中餐专业和西餐专业哪个好？

Answer 1

看你在哪个地方啊，如果是在国内发展的话，肯定是相比来说中餐专业更好一些，毕竟的话中餐的种类比较多也是比较繁杂的，国内大部分人更喜欢中餐呢。

Answer 2

很高兴回答你的问题。我认为中餐要好于西餐。当然中餐和西餐都各有千秋，都具有自己的特色。但是中餐历史悠久、分类众多，具有非常多的美食，在烹饪时讲究调料和火候的掌握，食物更有魅力。

Answer 3

我个人认为还是中餐专业比较好，因为中餐专业在国内的话还是比较吃香的，国内人很少吃西餐。

Answer 4

中餐讲究色香味俱全，西餐讲究食物搭配；中国
烹饪
中对于蔬菜，国人的饮食习惯是炒了吃，在大火炒的过程中有好多种营养素在高温下已被损失掉，西餐吃法是以生吃为主，蔬菜中的维生素C的摄入量大大提高，生吃当然比熟煮有营养；中餐由于大量使用味精，味道重，可口好吃，但可口好吃不见得健康。西式的烹调方法更用心去关注菜郩的原材料本身，适合什么样的烹调方法，去做出能够满足人在各种营养方面的需求。

Answer 5

要是相比较的话，肯定还是中餐专业更好一点吧，因为我们国人大多数都是喜欢吃中餐的，所以说中餐专业好一点，会有一个好的收入和工作。