放假去湖南旅游,能推荐一下在其他城市吃不到的特色美食吗?
放假去湖南游玩,一定要去尝试一下臭豆腐。虽然在很多城市都有这一道美食,但是湖南的臭豆腐一定更加的正宗。如果离卖臭豆腐的摊位很远,很多人都会被这股香味吸引而来。在吃臭豆腐的时候,非常的诱人,虽然样貌并不好看,相信尝试过一次之后,一定深深地爱上这种味道。
一、米粉
对于一个湖南人来说,对米粉的热爱一定是不容置疑的。一日三餐都可以吃米粉,一年365天都可以吃这道美食。由此可以看出,米粉在湖南人心目当中的位置,米粉在湖南有着悠久的历史。不仅很白,而且又细又长,每一个游客在吃过米粉之后都赞不绝口。米粉的做法多种多样,可以炒着吃,也可以拌着吃。无论是大人还是小孩,只要能够吃到一份米粉,就会开心一天。一般来说,最正宗的米粉是在早餐店里,所以一定要起来早一些。
二、糖油粑粑
有很多人都非常喜欢吃糍粑,如果来过湖南的话,糖油粑粑一定是值得大家去尝试一下,这道美食是用糯米粉制作而成的,可以炸,也可以煎。在表面裹上一层糖浆,再撒上芝麻。这种食物不紧糯,而且很甜。这种美食的做法特别的简单,如果家里有食材的话就可以去尝试一下,相信一定会让自己对美食的制作过程更加的清楚了解。
三、酱板鸭
对于一名正宗的吃货来说,一定通过湖南的酱板鸭。因为湖南的气候以及地理环境非常的独特,特别适合鸭群的生长,因此出现了养鸭的人。在这些鸭的品种中,酱板鸭最为出名,在制作的过程中,需要经过15道工序,特别的复杂,常常让人回味无穷。这道美食不仅可以作为零食,也可以招待客人。