豆类食物吃多了好吗?

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sv仲夏
2022-09-01 · TA获得超过155个赞
知道小有建树答主
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不好。原因如下:
1.增加结石形成的概率
豆类食品中一般含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等物质,并且嘌呤含量高,所以说豆类食品吃多了,可能就会增加结石形成的概率。
2.尿钙含量增多
豆类食品一吃多嘌呤就会增高,对于那些痛风的患者来说就会引起尿酸的含量增高,很容易就会引起尿酸盐结石的形成,钙一旦吸收过多同样也会导致尿钙的含量增多。
3.损害肠胃功能
豆类食品中含有的嘌呤,有促使胃液分泌的作用,所以胃酸过多就会使人出现恶心、呕吐的症状;同时豆类中还含有一种肠胃胀气因子,如果豆类吃多的话就会有消化不良的现象。所以广大的食客注意了,豆类就算再营养丰富也不能贪心多吃哦。
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