俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，夏季常吃生姜，身体会有哪些改变？
姜是多年生长木本植物，直立茎，味辛辣食物，能够调料用，也可以药用。姜是我们生活中普遍的食物。富含蛋白质，维他命，糖原，膳食纤维，胡罗卜素，钙，磷，铁等营养元素。姜具备出汗，彭中止呕，祛寒止疼，补虚，温肺止咳化痰，护肝消石，祛毒，抗感染，抑菌等作用。夏天高温天气，病菌生长发育繁育活跃性，非常容易环境污染食材而造成急性肠炎，吃姜可具有预防功效。
夏天大家喜爱进食忽冷忽热如：吃冷食，开空调，凉水澡等，凉气非常容易随对外开放的皮肤毛孔进入体内，夏天消化功能弱，加上吃过多冷食材，非常容易生湿，导致脾胃虚弱。而姜有彭中，祛寒，止疼作用，可防止因脾胃虚弱造成的拉肚子，腹疼等情况。姜里的姜辣素对心血管和毛细血管有一定的伤害性，能加速血液循环系统，使毛孔张开，出汗量增加，伴随着汗水可带去身体内的余热回收，有一定的降暑功效。
夏天，病菌生长发育活跃性，非常容易环境污染食材，造成急性肠炎。适度吃些姜片或用炮姜加开水冲调后饮之，能具有预防胃肠炎的功效。夏天常开空调，易受风寒，造成风寒感冒。喝些红糖姜水，有利于祛除身体寒症。炎热和风寒风热造成的发烧感冒则不适宜喝。有的人吃姜喜爱去皮，这样做不可以充分发挥姜的总体作用。一般的生姜清洗干净后就能够切成丝分块。
凡属阴虚内热、眼赤内火者，或身患痈疮疮疖、肺部感染、肺脓肿、结核病、胃炎、结石、急性肾盂肾炎、糖尿病患者、痣疮者，都不适合长期食用姜片。冬吃萝卜夏吃姜，无需医师开方子，表明夏天吃姜对身心健康好处非常大，姜是清补饮食疗法的作用，夏季淋雨后，用红糖姜水煮姜汤，有预防感冒的功效，夏季常常开空调，发生身体乏力，身体湿气重，经常喝点姜糖水有祛风散寒的的作用，许多女士有腹寒病症，用生姜红糖红枣煮水喝，能合理改进，睡眠不好的人能用生姜片放到枕芯边，有助于睡眠，晕车的人可以把兜里放几块生姜片预防晕车。
2.生姜还具有温肺止咳的成效，许多人在淋雨等受寒后，都会喝上一杯姜茶，尤其是有伤风身上冷，兼有咳嗽症状的，用生姜就很适宜。有的白叟有长时间缓慢咳嗽，痰比较多，可是没有伤风症状，也可用生姜。
