Question

牛胰岛素是世界上第一个人工合成的氨基酸

Answer 1

牛胰岛素不是世界上第一个人工合成的氨基酸，是世界上第一个人工合成的蛋白质。自牛胰腺提取而来，分子结构有三个氨基酸与人胰岛素不同，疗效稍差，容易发生过敏或胰岛素抵抗。
牛胰岛素是一种蛋白质分子，它的化学结构于1955年由英国的科学家桑格测定、阐明。牛胰岛素分子是一条由21个氨基酸组成的A链和另一条由30个氨基酸组成的B链，通过两对二硫链连结而成的一个双链分子，而且A链本身还有一对二硫键。