烟酒店怎么经营挣钱
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烟酒店怎么经营挣钱的方法:
第一、在网上搜索各地烟酒店商品陈列实例,学习思路,通过学习,店老板初步掌握了商品陈列的几个原则,如价格陈列法、品牌系列法、集中陈列法、比附陈列法、重点突出法、配色协调法、黄金位陈列法等。
第二、参观烟酒店同行,及时对比,找出差距不足,及时提高。比如,展示柜安装微型射灯,借助灯光衬托商品的高雅华贵。
还有,对背柜进行多种方式的展示,如竖形陈列、斜形陈列、平竖并列展示等,改变卷烟原有造型,增添艺术性,吸引顾客眼球,提升购买欲望。
第三,听取消费者意见和建议。一个消费者提出新品卷烟应该和同价位畅销卷烟放在一起展示,单设陈列专区,便于顾客浏览,畅销烟带动新品卷烟加深顾客印象,过目不忘,可以吸引不少消费者眼球,新品卷烟销量可以明显提升。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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