Question

海鲜菇汤的做法大全

Answer 1

海鲜菇汤的做法：

主料：鸽肉1只、真姬菇150g、洋葱50g。

调料：食盐适量、葱10g、调和油适量。

步骤：

1.鸽子去内脏，洗净。

2.生姜洗净，切丝。

3.大葱洗净，切末。

4.海鲜菇洗净待用。

5.热锅冷油。

6.爆香生姜和洋葱。

7.放三碗水，烧开，下入鸽子，滴几滴料酒，大火烧开炖10分钟，转小火炖10分钟。

8.放入海鲜菇，炖20分钟。

9.放盐，鸡精，大葱末，起锅。

10、成品如下。