Question

费大厨辣椒炒肉的辣椒是什么种类

Answer 1

辣椒选用的螺丝椒，有点辣味，是湖南人爱吃的口味，里面放的白木耳也好吃，脆脆的。

品牌简介

2003 年，费大厨创建于“中国正宗小炒之乡”湖南衡阳，其中湘菜头牌“辣椒炒肉”每桌必点。2016 年，费大厨品牌全面升级，开创辣椒炒肉带火上桌的先河。

2019 年~2020年，费大厨分别荣获“长沙地标美食名片”与“全国小炒肉大王”荣誉称号。2021 年，进军上海并连续三年蝉联必吃榜品牌。

费大厨创始人费良慧出身大厨世家，1997 年随父辈入行，2018年荣获“中华金厨奖”。费良慧先生长期坚持“只用大厨炒”的品牌理念，致力于打造享誉全球的湘菜第一品牌。

基本信息：

创始人全国各地甄选特色、新鲜的青辣椒，出锅皮肉不分离，入口清香鲜辣开胃。

创始人出身大厨世家，他认为：好大厨才能做出好口味，费大厨创建了一套严格选拔大厨的体系。