红薯的来源和历史是什么?
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红薯的来源:红薯来源于南美的秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥一带。
历史:1492年西班牙著名航海家哥伦布获得女王的批准,开启了人生中的首次远洋探险,并发现了美洲大陆。在中南美群岛,哥伦布见到了当地的作物—红薯,发现其很美味,便在返航时,将其带回西班牙,作为礼物敬献给女王伊莎贝拉。红薯就这样走出它的故乡,逐渐来到到欧洲、亚洲等有人类的陌生国度。
红薯的特点:
红薯的地下部分为圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。红薯可是浑身都是宝,秧子可喂牲口、叶子和茎也是好菜、茎块最好磨粉,然后下成粉条。
甘薯喜暖怕冷,低温对甘薯生长有害,当气温降到15℃,就停止生长,低于9℃,薯块将逐渐受冷害而腐烂;在18~32℃范围内,温度越高,甘薯生长速度越快,超过35℃则对生长不利。
上海昀望
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