Question

冷冻的肉丸拿出来能放多久？

Answer 1

做熟的肉丸方冷冻箱只要存储方法得当会存放一个月之久，肉丸还是即食即用，肉丸不多就不用做任何处理，只要放在盘子里放入冰箱冷藏室即可。

肉丸蒸熟之后，阴乾，夏天在常温下可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长，风味保留更佳。

肉丸存放误区：

一、只要没过保质期就能吃。仔细看速冻食品的包装，以速冻肉丸为例，一般在零下18℃下可以保存3个月。然而，这绝不意味着它真能保质3个月。不难发现，超市的冰柜往往是敞开的，人们翻来翻去，温度不可能一直保持零下18℃。家中普通冰箱的冷冻室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放时，很多维生素的损失比在0℃至4℃还要快。

二、买回家后不及时放入冰箱。速冻肉丸在买回家的路上，环境温度很高，虽然产品没有完全融化，但温度也会随之升高，影响品质。所以，超市购物时，应该把速冻食品安排在最后。尤其在夏季，最好用存放冰淇淋的袋子装。到家后，立刻把速冻食品放入冰箱的冷冻室，尽量减少它们在常温中暴露的时间。

Answer 2

冷冻丸子常温能放3天左右，冬天可以保存15天左右，肉丸还是即食即用好。做好的丸子放入冰箱冷冻箱中能存放一个月之久，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有条件可以抽真空保存，保存时间更长。

储存冷冻丸子注意事项：

1、不要将冷冻丸子放在冰箱冷藏箱里储存。

2、不要将包装破损或已拆封的冷冻丸子直接放入冷冻室，须在包装外加个塑料袋，并扎紧袋口，以免产品干燥或油脂氧化。

3、不要将已解冻过的冷冻丸子再次进行冷冻，因为那样食品品质定不如前。

4、不要将冷冻室放得太满，影响室内冷气对流。

5、不要将冷冻丸子存放太久。

Answer 3

这和冷冻的温度高低有关系，冷冻室温度越低，拿出来放在就会时间长一些，反之，时间就会短一些，这也和环境温度有关系，一般情况按下，冷冻的肉丸拿出来再常温下，能放三个小时左右就化冻了。

Answer 4

夏季一般解冻6小时之内。
春，秋季常温能放3天左右，冬天可以保存15天左右，肉丸还是即食即用好。做好的丸子放入冰箱冷冻箱中能存放一个月之久，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有条件可以抽真空保存，保存时间更长。

Answer 5

这与冷冻温度有关。冰箱中的温度越低，取出和放入的时间就越长；相反，时间就越短。这也与环境温度有关。一般来说，当挤压时，冷冻肉丸可以在解冻前放置在常温下约三小时。