Question

鲜百合怎么做啊 鲜百合怎么做好吃

Answer 1

新鲜百合的做法：
1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先，将百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。

Answer 2

材料
鲜百合、蜂蜜、水适量。
做法
1、百合去根去黑色的地方，掰成瓣冲洗干净。
2、把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
3、烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
莲子红枣鲜百合糖水
材料
红枣45 克,莲子50 克,鲜百合1包(3 个),冰糖 适量,水6碗水(1碗=250 ml)
做法
1、莲子与红枣用温水泡1小时后，去掉莲子芯，红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边，择开成片状备用。
2、莲子、红枣和冰糖入锅加清水，煮开，至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ，最后加入鲜百合煮开，即可。
百合什锦炒鲜虾
材料
鲜百合一粒,鲜虾 一斤,红萝卜丝、木耳丝 少许,粗的芦笋一把,青葱两支,蒜片、姜片 数片
做法
1、鲜虾去壳、开背，起滚水锅下略烫十秒起锅洗净。鲜百合拨开、洗净。粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝。
2、起少油油锅，下蒜片、姜片、葱段爆香，接着依序慢下红萝卜丝、黑木耳丝、芦笋、一点清水略为拌炒一下约七分熟后，再下汤好之虾仁、新鲜百合片后锅边呛一点米酒、以盐或鲜味炒手调味再_为拌炒一下即可起锅，起锅前亦可加点香油增加香气
中医说百合有润肺止咳、清心安神的功效。可以用来保养呼吸系统，所以每当新鲜百合产季时我们家常时不时就会炒上一道端上桌。

Answer 3

1、百合冬瓜汤

（1）食材：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。

（2）将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。

（3）此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。

2、冰糖炖百合

（1）食材：百合、冰糖各60克，款冬花15克。

（2）将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量，文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。

（3）此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳，心烦口渴等症。

3、香芹百合

（1）食材：芹菜一把，百合2个，枸杞10克。

（2）洗净的芹菜倒入锅里翻炒一阵，再将洗净撕开的百合倒进锅里一起炒即可。最后加入百合和枸杞翻炒至百合变透明，入少盐炒匀即可出锅。

（3）此菜具有利尿消炎，降糖，降血脂，防癌抗癌等功效。

4、百合木耳小炒肉

（1）食材：猪肉200克，黑木耳3朵，百合20克。

（2）先炒肉，再炒百合和黑木耳。最后倒入肉一起翻炒。

（3）此菜具有利尿消石、强身健体、减肥、清热去火等功效。