红茶怎么泡红茶的泡法
红茶怎么泡红茶的泡法
红茶我想大家都应该喝过，但是红茶怎么泡你知道吗?我下面为你整理了一些红茶的泡法，希望对你有所帮助。
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸
因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大
一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量
冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶
水开始沸腾之后约30秒的.时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5静心等候正确的冲泡时间
因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中
茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶
若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
延伸阅读：喝红茶的好处
对于红茶的大量研究之后，科学家们发现：红茶的营养功效非常的高，一定也不逊色于绿茶。英国科学家的最近最新发现，红茶对糖尿病患者控制病情也是大大有益的，因为，喝红茶能够刺激胰岛素的分泌，从而降低了用餐之后血糖的峰值。
研究人员给16名志愿者喝下含有75克葡萄糖溶液，不过不同的是，糖液有四种配制方法：第一种是白水配的，第二组是白水加咖啡因配的，第三组是用1克茶包溶出的红茶水配的，第四组是用3克茶包溶出的红茶水配的。最后，观察他们喝下糖水后150分钟内的血糖和胰岛素反应，看看有什么不同之处。
观察几个人的反应后，结果发现，1克茶包就能让受试者的120分钟血糖更加平稳，然后，咖啡因对于控制血糖一点作用都没有起到。这其中的原因可能是因为红茶中的大量多酚类物质引起的。
我国很多地区的居民习惯于吃肉制品，同时，他们也对红茶喜爱有加，是一个比较科学的饮食搭配。高血脂患者和肥胖者平时多喝一些红茶，也是有益控制病情的手段之一。
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