
你知道有什么水果冷冻起来很好吃?
炎炎夏日,单吃水果一点殃殃点,但是冻起来就可以为夏日锦上添花,下面推荐几个冻起来绝绝子的水果
1、杨梅
在炎炎的夏日里,如果有幸路过江南一定要去尝一尝新鲜的杨梅,杨梅果味酸甜适中,洗干净就可以直接食用,而且杨梅酒喝起来口感也不错,透着一股甘甜味。将杨梅放在冰箱里边冰冻过后食用,更甜,更好吃,特别适合夏天食用!
2、樱桃
樱桃,现在五月正是大樱桃成熟的旺季,价格也相对更加便宜,这个时候的大樱桃吃起来有点酸,但是细细品味,后味又有点甜。将樱桃放在冰箱里冰冻之后,再拿出来食用,一个个小小的冰球球,吃起来特别过瘾!
3、葡萄
葡萄,是世界上最古老的水果之一,葡萄味道可口,营养价值也特别高!葡萄含糖量特别高,新鲜的葡萄,吃起来会有点酸酸的味道,但是如果你放在冰箱里冻一下,再拿出来吃,就会变得更甜,并且冰凉爽口!有些地方的葡萄都是等大雪冻过之后,才收呢!
4、榴莲
榴莲,榴莲号称水果之王,将榴莲果肉冰冻之后在食用,味道比新鲜的榴莲更加浓郁,而且口感真的特别好,吃起来跟雪糕一样,但比其他雪糕都要好吃很多倍,喜欢吃榴莲的朋友,非常推荐尝试!
5、西瓜
西瓜,是我们夏季最常见的水果,卖的最火的也是冰冻西瓜,不管是整个西瓜冰冻,还是榨成西瓜汁在冰冻,都同样好喝,最主要的是便宜,在炎炎夏日,消暑解渴,再好不过了!
1、冻梨
冻梨是我们东北的特色美食,冻梨的表面虽然黑乎乎、硬邦邦的,但是“缓”好之后的梨却截然不同,这是一个奇妙的反差:原本粗糙而厚的果皮,在冰雪的侵蚀后,似乎变得轻盈而有韧性,恰好裹住丰沛的汁水,果肉也变得细腻而绵软,吃起来一股砂砂的感觉,口感味道都是绝佳。
2、冻柿子
冻柿子同样是东北的特色美食,柿子一般在深秋才会完全熟透,在东北的低气温下,化了冻,冻了化,反复几次,形成我们东北的冻柿子,绝对没有一点的涩味,剥去柿子皮,质地绵密,口感就像冰沙一样。
3、冻荔枝
“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,这说的就是荔枝,为了保持荔枝鲜露欲滴的口感,我们东北人把买回的鲜荔枝放到冰箱里冷冻,到过年时吃鲜,口感会更上一个档次,愈发的清甜可口,让人欲罢不能。这也是保存荔枝的一个好方法。
冻西瓜
西瓜是我们常见的水果,而且把西瓜切片冻起来,吃的时候直接拿出来,那滋味真是过瘾,或者做成冰沙,又是不一样的风味。
冻榴莲
榴莲被称为水果之王,榴莲是一种饱受争议的水果,让人又爱又恨,但是很多人沉迷于榴莲的味道不能自拔,不过榴莲的价格也很高,冻过之后更好吃,冰冰爽爽的,浓郁的味道,绵绵的口感,比牛奶雪糕好吃百倍,素偶一一吃起来很容易控制不住,很多人都调侃,吃上就停不下来,真的能吃穷了!
有哪些水果冷冻起来很好吃呢?下面让我们来看看吧!
1.葡萄
我们都知道葡萄酸甜可口,鲜嫩多汁,非常好吃,只不过很多人不知道的是,冷冻过后的葡萄,不仅冰冰凉凉的,口感还很滑,简直像吃果冻一样,非常好吃
2.草莓
草莓冷冻过后,酸酸甜甜又冰冰凉凉的味道吃起来十分爽口,只不过草莓虽说冷冻吃很好吃,但是要注意,冷冻草莓之前最好不要清晰,买回来直接放到冰箱里最好。
3.杨梅
鲜杨梅很多人都吃过,但是冷冻过后的杨梅大家吃过吗,冷冻以后的杨梅变得异常多汁,酸甜的味道总是让人欲罢不能
4.榴莲
这几年很多人爱吃榴莲,但是榴莲并不是一年四季都有的,所以很多人为了保存流量直接把榴莲冷冻了起来,但是让人意想不到的是,冷冻以后的榴莲竟然口感非常好,就像冰淇淋一样,香甜软糯又冰凉非常好吃,很多不爱吃榴莲的人也忍不住吃几口
去过北方的人应该知道冻梨是可以在冬日吃得清凉美食。
其实除了梨子可以冰冻以外下面这些水果冷冻后堪称天然冰淇淋既不怕长胖,也不怕反式脂肪酸。
冻葡萄
葡萄洗净后挨个放到容器中,用保鲜膜包一下,再放入冰箱冷冻。冷冻过的葡萄沙沙的、甜甜的,冰冰凉凉,吃上几粒,暑气顿消。冻榴莲把榴莲肉剥出来放冰箱冷冻,第二天就能吃啦!很像冰激凌哦。
冻香蕉
香蕉去皮插入小木签,包上保鲜膜,放冰箱冰冻3-4个小时后即可拿出食用。此时香蕉冰凉、爽口,保持着原有的软糯,又有冰激凌的口感。
冻芒果
芒果表皮洗净后,剥皮放入食物保鲜袋中,放冰箱冰冻5~6小时即可拿出来食用。这个时候,冻芒果的质地绵软细腻,很像冰淇淋,用勺子挖着吃超好吃。
冻橘子
橘子一瓣瓣剥开冷冻,吃着像橙味棒冰,很有趣。质地特别软,老少都能轻松咬着吃。同样是属于“清新”型的冻水果,插根牙签一起冻很适合拿来哄小孩。
冻荔枝
冷冻前把外壳剥掉,保留那层白色的薄皮儿,这样有利于保持果肉的鲜美。冻杨梅杨梅清洗过后装入保鲜袋中,放进冰箱速冻层。什么时候想吃,就去取一颗。冻过的杨梅凉凉的、甜甜的,清凉无比。
冷冻水果除了直接吃,还很适合用来做夏日甜品、饮料。清新型的,可以拿来做饮品或者是直接当冰块加到饮料/气泡水里。绵密型的,可加椰奶/牛奶/奶油/酸奶/豆沙/芋泥....混合,点缀一些坚果碎/奥利奥碎/椰果/布丁,想来应该不错。
眼下趁着气温正合适,大家赶快来爱买特买些水果回家,试试冷冻后的水果吧~
第一种冻梨。说到冻梨,将普通的白梨就会冻成乌黑色的,而且这种梨放到凉水里面侵泡一下再吃味道也是别有一番滋味的,特别是在吃过饭之后可以吃上几个也都是特别不错的。
第二种冻葡萄,葡萄我们都知道,在夏天的时候特别的多,而且葡萄的口感酸酸甜甜的,另外里面包含着很多的营养元素,所以很多的人都非常喜欢吃,把葡萄清洗过之后放在冷柜里面,等到第二天拿出来的时候就成了冰冻的葡萄了,这个时候我们连葡萄皮也都是可以吃到肚子里的,要比平常吃到的葡萄更加的好吃。
第三种冻柿子。这种水果因为在冬天食品特别的缺少,再加上水果运输起来特别的不方便,所以每家每户在冬天的时候都会准备一些冻柿子来当水果,将冰冻的世界取出来,放软的时候吃起来它的口感就像是冰激凌一样,而且特别的甜动力这种水果在东北也都是一大特产。
第四种冻荔枝。其实我们平时吃荔枝的时候都是在夏天,而这个时候的荔枝也都是特别多的,而荔枝吃多了其实也都是特别上火的,有的人都是嘴馋,嘴巴上经常会烂,但是荔枝经过冷冻之后,它的味道就特别的好吃,而且也不容易上火。
荔枝带着冰碴吃也是特别过瘾的,而且这样吃它的味道也就是特别甜的,所以以后在吃荔枝的时候也是可以尝试一下把荔枝放在冰箱里面冻起来,这样要比原来的荔枝更加好吃。
冻榴莲
把榴莲肉剥出来放冰箱冷冻,第二天就能吃啦!很像冰激凌哦。冻香蕉
香蕉去皮插入小木签,包上保鲜膜,放冰箱冰冻3-4个小时后即可拿出食用。此时香蕉冰凉、爽口,保持着原有的软糯,又有冰激凌的口感。
冻芒果
芒果表皮洗净后,剥皮放入食物保鲜袋中,放冰箱冰冻5~6小时即可拿出来食用。这个时候,冻芒果的质地绵软细腻,很像冰淇淋,用勺子挖着吃超好吃。冻橘子
橘子一瓣瓣剥开冷冻,吃着像橙味棒冰,很有趣。质地特别软,老少都能轻松咬着吃。同样是属于“清新”型的冻水果,插根牙签一起冻很适合拿来哄小孩。