
你知道有什么水果冷冻起来很好吃?
玉菇甜瓜五月正是玉菇瓜的季节,好吃又不贵,果肉非常嫩滑,像我这样,先把果肉舀出来,放在果盒里,冷冻一个小时,有种奶油冰淇淋口感这是我们山东产地的瓜,到货的时候非常新鲜,记得放软吃,更糯
沃柑。(褚柑)褚柑五月正在上市,汁水多到爆,所以非常适合冷冻再吃,记得稍微加工一下,这样的果子拿出来再吃,又甜,又冰霜,透心凉心飞扬……我们在褚柑基地都是这样吃果子哦!巨满足满足
西瓜。虽然一年四季都能吃到西瓜,但炎热的夏季才是西瓜大量上市的季节,价格最便宜,关于西瓜的吃法也是越来越多,除了切成各种形状之外,也有把西瓜打成汁再加入冰块,做成冰镇西瓜,凉水又可口,再偷偷告诉大家一个西瓜的吃法,将打好的西瓜汁加入白凉粉煮开后放冰箱里冷藏2个小时,做好的西瓜果冻,Q弹爽滑。
荔枝。荔枝是一种季节性的食物,现在正当季,它酸甜的口感和高营养也是让人爱不释手,你知道荔枝最爽口的吃法是哪种吗?就是把荔枝放到冰箱里先冷冻一下,不需要冻得太硬,否则不好剥皮,冻好的荔枝吃起来沙沙的口感,别有一番滋味。
香蕉。一般我们吃香蕉,不是直接吃就是做成香蕉派或者蒸一下,煮一下,其实香蕉也是可以放入冰箱里冷冻之后再吃的,那种口感和冰淇淋十分相似,凉凉的,又软又糯,味道太好吃了。
草莓。草莓这种水果比较娇嫩,保鲜期很短又不利于储存,把草莓冰冻起来就是一个不错的方法,冰冻过后的草莓带着沙沙的口感,如果再沾上蜂蜜或者搭配酸奶一起吃,可比吃草莓雪糕美味极了。
榴莲。榴莲这种水果一直备受争议,爱吃的人对它喜爱不已,不爱吃的人是避而不及,不过,榴莲可是有着水果之王的称号,它具有很高的营养价值,平日里适当地吃些对身体也是益处多多,而且榴莲闻着臭但越吃越香,让人爱不释口,易烊千玺最喜欢吃的一种水果就是榴莲
芒果,推荐贵妃芒。因为它的水分比其他芒果更足,吸溜吸溜的,而且颜值高,口感甜,如果打成泥,再冷冻,口感更绝了!
水果是日常必不可少的食物,水果多汁且甜,能够补充人体所需的水分和维生素,大部分时候人们都是直接食用,不过有些水果冷冻之后味道更好,吃着更好吃,尤其是天气炎热的时候吃点冻水果,既解渴又能补充人体所需的物质。
一、黄桃
黄桃中含有丰富的维C和人体所需的胡萝卜素、纤维素、番茄黄素等多种微量元素。因为果肉颜色为黄色而得名,黄桃甜多酸少,软中带硬,有很浓的果香味,老人和孩子都喜欢吃,市面上的黄桃罐头也非常热卖。黄桃冷冻之后更是别有一番滋味,酸甜又可口。
二、梨
梨不仅美味多汁,酸中带甜,而且营养非常丰富,含有人体所需的各种维生素和纤维素,不同种类的梨口感也不相同,既可以生吃也可以煮着吃还可以放冰箱冷冻。冻过的梨有着非常好的解腻效果,东北冻梨尤为出名,很多人都喜欢吃,吃多了胃不舒服的时候吃点冻梨可以消食健胃,梨被冻过之后表面会变成黑色,虽然卖相不太好,但是吃着确实是一种不可多得的美味,非常营养。
三、葡萄
葡萄汁水多而且很甜,成熟的葡萄含糖量高达10%-30%,大多是葡萄糖。葡萄中的多种果酸对消化很有利,适当吃些葡萄可以健脾和胃。葡萄含有人体所需的多种矿物质以及维生素,常吃葡萄对神经衰弱、疲劳过度也大有裨益。葡萄不仅可以生吃还可以做成葡萄干,新鲜的葡萄冷冻之后更好吃,甜味多了,酸味少了,而且解酒效果非常好。
四、香蕉
香蕉营养丰富,是公认的美容减肥食物,含有丰富的蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、钙、铁、钾以及各种维生素,香蕉既可生吃,也可炖熟或者做成香蕉干、果脯等食用,还可做成香蕉泥。天热的时候把香蕉剥皮切成小块,串到竹签上,用保鲜袋包裹起来,放冰箱冷冻之后味道更好,吃过一次就上瘾。
关于哪些水果冻着吃好吃这个问题,我来分享一下自己的看法。
夏天是吃水果的好季节,也是适合吃冰品的时节。如果能把两者结合起来,那简直是吃得太爽了。下面就和大家分享几种冻着好吃的水果以及冻的方法。
冻着好吃的水果
1、水分比较多的水果:比如葡萄、荔枝、草莓、杨梅等。
2、果肉比较细腻,能够产生良好冰冻效果的水果:如榴莲、芒果、香蕉等。
3、虽然冷冻后会变样,但是一样很好吃的水果:比如东北的冻梨、冻柿子。
但是有些水果不太建议冷冻,因为冷冻以后会发生冻伤,一旦解冻还会产生“酒”了的腐坏感,这些也是大家要注意的地方。比如苹果、桃子,冻伤以后不怎么好吃。制作美味冻水果的方法
东北的做法最简单,冻梨就是往屋外一放就能冻上。吃的时候再解冻。这种直接冻的方法虽然简单粗暴,但还是很好吃,不过我们有时候多加几个步骤,吃起来会更好吃。
冻糖草莓
食材:草莓适量。
配料:白砂糖适量。
做法:1、草莓洗净,用盐水浸泡一下,再次用清水洗净。去掉草莓蒂备用。
2、锅内放水,放入白砂糖熬至溶化。
3、加入草莓,稍微煮3-5分钟,让草莓吸收一些糖份就可以了。
4、捞出晾干,放入适合的容器内,冷冻。吃的时候解冻即可。这种做法为草莓增加了甜度,也让草莓的果肉更加绵软。
荔枝奶冻
食材:荔枝适量
配料:炼乳适量
做法:1、荔枝去皮,去核,去核的时候要小心,最好能留下整个的荔枝果肉。
2、把炼乳倒进荔枝果肉内,放入冰箱冷冻。荔枝本来就是适合冰着吃的,加入炼乳夹心后,冰冰凉的馅,爆浆的果肉,让人会停不下来。这几天本来也是吃荔枝的季节,大家可以试试。
冻香蕉
食材:香蕉适量。
配料:巧克力酱或者炼乳
做法:1、香蕉去皮,切段。
2、在巧克力酱中滚一滚。
3、放入冰箱冷冻。让巧克力酱在香蕉上形成一个外壳。这是一款完全自制的巧克力脆皮香蕉雪糕。如果不想吃太大块,也可以把香蕉切片,滚上巧克力或者炼乳,冰冻后吃。不过炼乳配香蕉有点容易腻。
奶味冻榴莲榴莲
根本不用怎加工了,直接剥出果肉来冻就可以,因为它的果肉本身就够甜腻,基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些,可以把榴莲的果肉加入牛奶捣成泥,有吃冰糕的感觉。
冻百香果
因为百香果很酸,一定要增加甜度。可以把百香果切成凉拌。直接在果肉里加蜂蜜,搅拌均匀后连果壳一起放进去冻,差不多以后拿出来用小勺子挖着吃。适合冻着吃的水果还有很多,适合搭配各种食材来冷冻,产生更好口感的做法也很多。大家可以根据自己的想法和喜好来尝试。
1.葡萄
我们都知道葡萄酸甜可口,鲜嫩多汁,非常好吃,只不过很多人不知道的是,冷冻过后的葡萄,不仅冰冰凉凉的,口感还很滑,简直像吃果冻一样,非常好吃
2.草莓
草莓冷冻过后,酸酸甜甜又冰冰凉凉的味道吃起来十分爽口,只不过草莓虽说冷冻吃很好吃,但是要注意,冷冻草莓之前最好不要清晰,买回来直接放到冰箱里最好
3.杨梅
鲜杨梅很多人都吃过,但是冷冻过后的杨梅大家吃过吗,冷冻以后的杨梅变得异常多汁,酸甜的味道总是让人欲罢不能
4.榴莲
这几年很多人爱吃榴莲,但是榴莲并不是一年四季都有的,所以很多人为了保存流量直接把榴莲冷冻了起来,但是让人意想不到的是,冷冻以后的榴莲竟然口感非常好,就像冰淇淋一样,香甜软糯又冰凉非常好吃,很多不爱吃榴莲的人也忍不住吃几口