你知道有什么水果冷冻起来很好吃?
去过北方的人应该知道冻梨是可以在冬日吃得清凉美食。
其实除了梨子可以冰冻以外下面这些水果冷冻后堪称天然冰淇淋既不怕长胖，也不怕反式脂肪酸。
冻葡萄
葡萄洗净后挨个放到容器中，用保鲜膜包一下，再放入冰箱冷冻。冷冻过的葡萄沙沙的、甜甜的，冰冰凉凉，吃上几粒，暑气顿消。
冻榴莲
把榴莲肉剥出来放冰箱冷冻，第二天就能吃啦！很像冰激凌哦。
冻香蕉
香蕉去皮插入小木签，包上保鲜膜，放冰箱冰冻3-4个小时后即可拿出食用。此时香蕉冰凉、爽口，保持着原有的软糯，又有冰激凌的口感。
冻芒果
芒果表皮洗净后，剥皮放入食物保鲜袋中，放冰箱冰冻5~6小时即可拿出来食用。这个时候，冻芒果的质地绵软细腻，很像冰淇淋，用勺子挖着吃超好吃。
冻橘子
橘子一瓣瓣剥开冷冻，吃着像橙味棒冰，很有趣。质地特别软，老少都能轻松咬着吃。同样是属于“清新”型的冻水果，插根牙签一起冻很适合拿来哄小孩。
冻荔枝
冷冻前把外壳剥掉，保留那层白色的薄皮儿，这样有利于保持果肉的鲜美。
冻杨梅
杨梅清洗过后装入保鲜袋中，放进冰箱速冻层。什么时候想吃，就去取一颗。冻过的杨梅凉凉的、甜甜的，清凉无比。
冷冻水果除了直接吃，还很适合用来做夏日甜品、饮料。清新型的，可以拿来做饮品或者是直接当冰块加到饮料/气泡水里。绵密型的，可加椰奶/牛奶/奶油/酸奶/豆沙/芋泥....混合，点缀一些坚果碎/奥利奥碎/椰果/布丁，想来应该不错。
眼下趁着气温正合适，大家赶快来爱买特买些水果回家，试试冷冻后的水果吧~
第1个，西瓜。相信很多人都有夏天冰冻西瓜的经历和习惯，我们家到了夏天的时候，经常把西瓜削去皮，切成大一点的块状，不太甜的话就少撒一点点糖，然后装盘放到冰箱里稍微冷冻一会儿。那吃起来，我的天，简直太冰爽了。有些人喜欢把没吃完的西瓜放到冷藏里，其实这样的西瓜肠胃功能不好的人建议少吃。
第2个，葡萄。葡萄是我非常喜欢吃的水果，每年葡萄上市的时候家里都要买好多吃。葡萄不仅可以直接吃，酿酒，放到冰箱里冷冻一会儿也很好吃。你会发现葡萄和冰结合在了一块儿，葡萄没那么松软了，而是变得硬硬的，但是口感上真的很特别。
第3个，荔枝。荔枝真的是很适合放到冰箱里冷冻的水果之一了。荔枝本身甘爽多汁，冷冻之后荔枝有点韧劲儿的感觉，但是保留了荔枝原本的味道，口感上却丝毫不输新鲜荔枝的味道。不过要注意的是冷冻的时间要把握好，不能过长。
超惊艳的冷冻水果，最便宜的居然最好吃
.
第1名：冻香蕉
口感：熟透的香蕉本身很绵软，冻过之后外软内沙，真的像香蕉冰激凌一样，甜度没新鲜香蕉那么甜，特别特别好吃
做法：剥皮厚切成小块，放入冷冻层
.
第2名：冻提子
口感：提子甜度比较高，冷冻后会变得清甜，所以也非常好吃，最好等提子放软一丢丢的时候是最好吃的，软中带甜，啧啧啧～
做法：提子洗干净，一颗颗摘下来再放冷冻室
.
第3名：蓝莓
口感：酸甜适中，蓝莓冰沙的口感，蓝莓一定要拿出来放凉小一会儿就吃，才能吃出冰沙感，因为蓝莓个头小，放长一点时间就有点化掉了，就没那么好吃了
做法：洗净放冷冻室就OK啦
.
第4名：菠萝
口感：冻过的菠萝没那么甜了，但酸度增加，口感偏硬，没有冰沙感，有点像在吃菠萝味的冰块，牙口不好的不建议尝试
做法：菠萝切块，再冷冻
.
第5名：草莓、车厘子
这两个水果冻过以后居然没什么味道，草莓的香减弱了，但沙沙的口感还行；车厘子因为皮有点厚，吃的时候皮就掉了，没有新鲜时那样爆浆的口感，有点小失望呢
.
冷冻水果在炎热的夏天吃起来确实很享受呢，不过不建议我们女生多吃，还是比较寒凉的～吃完建议喝点热水暖暖胃。
冻过之后很好吃的5种水果：
1、杨梅
在炎炎的夏日里，如果有幸路过江南一定要去尝一尝新鲜的杨梅，杨梅果味酸甜适中，洗干净就可以直接食用，而且杨梅酒喝起来口感也不错，透着一股甘甜味。将杨梅放在冰箱里边冰冻过后食用，更甜，更好吃，特别适合夏天食用！
2、
樱桃，现在五月正是大樱桃成熟的旺季，价格也相对更加便宜，这个时候的大樱桃吃起来有点酸，但是细细品味，后味又有点甜。将樱桃放在冰箱里冰冻之后，再拿出来食用，一个个小小的冰球球，吃起来特别过瘾！
3、
葡萄，是世界上最古老的水果之一，葡萄味道可口，营养价值也特别高！葡萄含糖量特别高，新鲜的葡萄，吃起来会有点酸酸的味道，但是如果你放在冰箱里冻一下，再拿出来吃，就会变得更甜，并且冰凉爽口！有些地方的葡萄都是等大雪冻过之后，才收呢！
4、榴莲，榴莲号称水果之王，将榴莲果肉冰冻之后在食用，味道比新鲜的榴莲更加浓郁，而且口感真的特别好，吃起来跟雪糕一样，但比其他雪糕都要好吃很多倍，喜欢吃榴莲的朋友，非常推荐尝试！
5、西瓜
西瓜，是我们夏季最常见的水果，卖的最火的也是冰冻西瓜，不管是整个西瓜冰冻，还是榨成西瓜汁在冰冻，都同样好喝，最主要的是便宜，在炎炎夏日，消暑解渴，再好不过了！
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”现在正是荔枝成熟的季节，所以在大街上随处可见荔枝的踪影，价钱方面也不是很贵，7-15元之间不等，因此很受消费者的青睐。平时我们买来荔枝无非就是剥皮直接吃，殊不知，荔枝冷冻起来味道更好。不过需要注意一下，最好先把荔枝皮剥掉，去掉里面的核，再放入冰箱冷冻。如果你是直接放进冰箱的话，那么吃之前是需要提前放进水中解冻一下的，否则皮是很难剥下来的。（需要注意的是，冷冻的时间也不要太长，大概3个小时左右即可，冻太硬也会影响口感）。这样做出来的荔枝就和吃到新鲜的水果冰激凌一样味道鲜美，大家赶快试试吧！

二、杨梅
都说吃了杨梅，才算到了夏天。杨梅成熟期都在夏季，而且盛产地多在南方，由于采摘的时间都过于集中，所以杨梅的鲜食时间较短，再加上杨梅不同于荔枝，有坚硬的果壳保护，杨梅的果肉都是裸露在外，所以成熟的杨梅不便储存和运输。所以买多的杨梅应该怎么保存呢？很多人就会把新买来的杨梅放进冰箱冷冻起来。冷冻好的杨梅身披一层银霜，不仅好看，吃起来也十分美味，酸酸甜的。（需要注意的是，把杨梅冻起来之前，一定要清洗干净）。

三、葡萄
要说什么水果冷冻之后最好吃，个人觉得非葡萄莫属。你可以选择剥皮之后放进冰箱，也可以清洗干净之后再放进冰箱。刚冻完的葡萄表面会有一层白色的霜，如果你迫不及待的咬一口，可能会冰的牙有些疼。所以拿出来后稍微等个几分钟，你就会吃到一口伴随着冰沙和果肉相结合的清凉解暑小吃。（需要注意的是，放入冰箱冷冻2-3小时即可，这样吃到的葡萄既清爽又甘甜，记住时间很重要，很多人都是因为冷冻时间过长导致口感变差）。大家记得试试哦！

四、西瓜
又到了吃西瓜的季节，不知道你喜欢怎么吃西瓜呢？用勺子挖着吃，还是切块吃？反正不管哪种吃法，买回来的西瓜第一步肯定是放进冰箱冷藏吧，尤其是夏天，坐在空调房，吃着冰镇西瓜，不禁感叹，生活如此美好！可是不知道朋友们有没有试过冻着吃西瓜呢？想象一下，从外面暴晒回来，来一块冰冰凉凉的冻西瓜，是不是瞬间就降温了。（需要注意的是，西瓜同样不能冻得时间太长，否则西瓜瓤变硬，就失去了本身的香甜脆爽的口感了）

五、冻梨
在东北，人们到了冬天最喜欢吃的水果非冻梨莫属呀，如果你在冬天没有吃过正儿八经的冻梨，有人会说，你有没有过冬天呀！冻梨在东北属于甜点之王，也是冬季的主要水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨便应运而生，一直保留至今。梨经过冷冻后可以久放不变质，只是颜色看起来不太美观，黑乎乎的，硬邦邦的，所以在吃的时候需要将它置入冷水中，使其自然解冻，待到梨身变成一厚层冰壳时，脱壳而食。
在东北人们到了冬天会喝酒，因此来抵御寒冷，所以对于那些喝酒之后的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。

六、香蕉
在众多的适合冻着吃的水果中，香蕉也是占有一席之地的，熟透的香蕉放进冷冻室，只需经过3个小时，你就可以得到一根好吃的香蕉冰棒。如果觉得单直接吃有些太单调，可以拌着酸奶一起食用，口感更像是冰淇淋。（需要注意的是，香蕉一定要去皮之后再冷冻，不然是很难剥下皮的）

七、榴莲
很多人不喜欢吃榴莲，大多都是因为它的特殊气味，就跟臭豆腐一样，榴莲也是属于“闻着臭，吃着香”的食物。对于我这个榴莲控来说，榴莲不管怎么做都好吃，烤着吃，生着吃、冻着吃等等。这里尤其推荐的是冻着吃，把榴莲掰开拿出榴莲肉放入盘子里，冻榴莲既可以保留新鲜榴莲香甜绵软的口感，又会减弱那种刺鼻的气味。（需要注意的是，冷冻的时间大约在3小时左右即可），大家可以试试哦！

