Question

豆腐渣怎样做好吃

Answer 1

用料

主料：豆渣300g、葱100g、姜5g

调料：色拉油25ml、食盐2g、味精2g

1、豆腐渣一盘。

2、用纱布攥一下水分。

3、把葱、姜洗净。

4、葱切末、姜切末、味精、盐备好。

5.把豆腐渣放到热水锅中，蒸10分钟。

6、锅里放油，放入葱、姜末煸炒出香味。

7、放入豆腐渣翻炒。

8、放入盐、味精、葱末翻炒均匀即可。

9、盛入盘中，即可享用。