彩色汤圆跟中国文化有什么关系
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中国人讲究家庭的“和谐”、“家庭的一切”,所以在中秋、元宵等特殊的日子里,家人团聚、欢度佳节是一个美好的愿望;无论是吃月饼还是吃汤圆,因为这些节日大多在“十五”期间,这就是所谓的“许愿千里,月色千里”。
汤圆,别称“元宵”“汤团”“浮元子”,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤圆。然而,汤圆象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。
生活是一种态度;生活是一种心情;你向生活里添加什么,它的滋味就是什么;所以,享受生活就是要活的精致活的有色彩活的绚烂;当生活有了追求;丰富多彩的彩色汤圆就展现在你的眼前,笑容就无比的灿烂。
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