红豆怎么煮容易烂

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夜晚的星光呢
2022-10-30 · 超过107用户关注了TA
知道大有可为答主
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主料:红豆50克、大米60克。

辅料:水适量。

步骤:

1、准备好食材。

2、红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下。

3、把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里。

4、加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放。

5、把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底,开锅大概需要10分钟左后。

6、再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时即可使用。

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