番茄炒蛋的做法与步骤

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阿肆聊游戏
2022-10-27 · TA获得超过262个赞
知道小有建树答主
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主料:西红柿150克、黄瓜100克、鸡蛋3个。

辅料:盐4克、葱茎白5克、蒜片5克、料酒2克。

步骤:

1、食材备好。

2、西红柿去皮切成块,黄瓜也切成小块。

3、鸡蛋打入碗里加点料酒搅匀。

4、锅里倒油先把鸡蛋炒熟。

5、葱花蒜片放入热油中爆香。

6、放入黄瓜炒一分钟。

7、放入西红柿翻炒均匀。

8、加入适量盐翻炒均匀。

9、倒入炒好的鸡蛋翻匀就可以啦。

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!... 点击进入详情页
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杜甫清茶宴贵宾
2022-10-25
知道答主
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1、准备食材

两个小番茄,鸡蛋两三个,小葱,白糖,蒜米

2、番茄洗净切块,鸡蛋打散,小葱洗净切段备用。

3、锅内热油倒入鸡蛋进去炒。炒好的鸡蛋备用。

4、锅里放油,放入几粒蒜米后把番茄倒入锅内。加入少许盐,加入少许糖。

5、把炒好的鸡蛋放到番茄中翻炒。最后撒上葱花即可出锅。
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