Question

哪几道营养菜给孩子做，荤素搭配，营养均衡，孩子天天嚷着要吃呢？

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Answer 1

蒜香骨

1提前准备猪排骨清洗2.独头蒜3.蒜擂成蓉，或是泥4.猪排骨油热，生抽，耗油，米酒，糖，蒜末5.用手抓均，按摩一下，使之更进味6.盖紧保鲜膜放在冰箱里腌渍5h7.猪排骨除掉料汁和蒜末，沾到干水淀粉8.下很多油，猪排骨入锅炸9.用中火炸熟，走红炸金黄色，捞起来控干油。

黄花菜炒肉丝

全部食物3.金针菜用清水泡浸两个小时4.切肉丝、葱段5.锅里耗油6.放入葱段进行爆香7.放入金针菜煸炒8.添加一勺生抽酱油走红煸炒9.加一碗水10.一勺盐文火炖15min。

西芹炒虾仁

1.备好食材（我这个购买的是节虾，）2.把虾清洗干净，剥壳，用竹签除掉正中间，一条黑乎乎的沙3.虾扒好皮，用少许耗油水淀粉，白胡椒粉，腌渍五分钟4.芹菜切片，辣椒和蒜切半，所有备好5.锅中油热，冷油弯腰锅里火炸一下6.烹制有点儿金黄色就能捞上来7.然后把炒虾仁熟盛出来8.锅里的油留，下蒜进行爆香再下朝天椒9.再下西芹炒熟，（芹菜非常容易熟，无需炒久）10.再下鲜虾和腰果仁煸炒两下11.下适量盐，味精，耗油炒匀称就行了。

培根炒米糊

1.米糊泡冷水里三十分钟，把米糊泡发2.提前准备食物3.锅中油，这一步需多加点油我添加了四勺4.放进姜蒜炒香，倒进培根肉5.再倒入做好的生鸡蛋6.放进煮好的米糊和包心菜7.放进三勺生抽，炒匀炒成米粉干一点8.另起一锅，锅中加点油放进花生仁和白芝麻炒出香味9.把米糊盛出来把花生仁和白芝麻淋在米糊上就好啦10.摆盘11.红鲤米糊很Q弹。

Answer 2

西蓝花菌菇虾丸汤，虾仁滑蛋，牛肉焖土豆这几道营养菜给孩子做，荤素搭配，营养均衡。

Answer 3

清炒西兰花，鱼香肉丝，锅包肉这些食物是非常好吃的，而且荤素搭配，味道特别好。

Answer 4

1.虾仁滑蛋，2.肉末土豆泥，3.胡萝卜炖牛肉，4.黄瓜炒鸡丁，5.荷兰豆炒虾仁，6.菠菜鸡蛋羹，7.韭菜炒河虾，8.西红柿拌青瓜，9.胡萝卜炒木耳，10.土豆炖牛腩。