Question

鸡蛋煮多久可以吃？

Answer 1

煤气灶煮鸡蛋，一般情况下8分钟就可以了。下面来看看煤气灶煮鸡蛋的做法：

煮鸡蛋的方法：

1.要用清水清洗鸡蛋身上的脏东西。

2.刚开始煮鸡蛋用凉水煮，然后把煤气灶调到小火煮鸡蛋。

3.轻轻的用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋所有的部分都受热。

4.煮鸡蛋最好煮8分钟左右，如果鸡蛋煮得时间太长，鸡蛋煮后的口感不太好。如果鸡蛋煮得太短，会拉肚子、中毒等对人体有不好的影响。

鸡蛋是天然的食品，充分煮熟鸡蛋的最好的时间是8分钟，煮鸡蛋也是有小诀窍的，鸡蛋的功效以及营养价值有很多。

鸡蛋营养价值：

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。