糖尿病不吃米饭吃什么主食
糖尿病不吃米饭吃什么主食
糖尿病不吃米饭吃什么主食,糖尿病也是现在社会非常普遍的一种身体疾病问题,对于糖尿病人来说最不能摄入的就是高糖分的东西,下面和大家分享糖尿病不吃米饭吃什么主食。
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玉米比较合适代替主食:
首先,玉米的血糖生成指数很低,大约为55左右,是糖尿病患者可以接受的食物。相比于平时吃的白米饭低多了,不会造成血糖异常上升的情况。
其次,玉米的膳食纤维含量也很高,经常吃玉米能够帮助肠胃更好的蠕动,预防便秘。而且这种纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,不会造成热量过多。还能延缓饭后血糖上升速度,对控制血糖水平很有帮助。
红薯可以代替主食,但是要适量吃:
不管营养价值多高的食物都要适度,红薯也不例外,适当的吃红薯能够降低血糖,吃红薯时能够给人们一定的饱腹感,减少了对其他主食的摄入,只要保证每周吃一次红薯,就能够降低血糖。但是吃红薯要合理搭配其他食物,比如五谷杂粮、粗粮及蔬菜等,能够让降血糖达到事半功倍的效果,同时也能让身体均衡摄入营养,保持身体的健康。
医生此前接受采访表示,红薯里面含有一定量的糖,但是含有的糖分会比米饭里面的糖葡萄糖里面的糖少很多,所以糖尿病人是可以适量吃一些红薯的。在同等质量的米饭和红薯相比,红薯含有的糖分要比米饭含有的糖分少很多,所以糖尿病人在平时可以吃红薯,只要控制吃红薯的量是完全可以的。
馒头和米饭糖尿病患者更适合吃哪种?
其实相对来说,米饭和馒头,都含有大量的淀粉,而且淀粉最终会分解成葡萄糖,我们吃的大米和小麦,那么都是经过精加工,所以淀粉分解成葡萄糖的速度相对来说会更快一些,从而就会产生了一些糖分,而且我们平时吃的馒头都是有想办法知道的,用这种精细米面制成的馒头更容易被人体吸收,升糖指数也高,所以馒头的'热量要比米饭的热量高,所以对于一些糖尿病人的患者来说,想要降低,血糖的话那么在吃饭的时候,吃米饭还是会更好一些。
如果是糖尿病人,平时不喜欢吃米饭的话,那么可以选择一些薯类食物代替米饭,因为它不仅膳食纤维含量高,而且血糖水平相对来说也会更加的稳定,但是在吃薯类食物的时候,注意也不要多吃,如果是多吃的话,那么就会出现腹胀的感觉。
在平时的时候,如果是特别的喜欢吃面食,那么可以用粗粮或者是全麦面粉,做成馒头,这样的话就能保持身体内的纤维摄入量,还能让自己的身体得血糖能更加的稳定一些。
告诉你一个降糖的小窍门:不要用单一的米煮饭,最好加点糙米、大麦、燕麦等粗粮,不仅可以降低米饭的升糖指数还能丰富营养。
降低血糖,糖尿病患者除了要按时吃药外,还要养成良好的饮食习惯,不要吃高糖高油脂的食物。避免血糖过多的波动,导致糖尿病并发症的产生。
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1、糙米:
可以将糙米和白米混合在一起制作成杂粮饭,比细粮主食更有助于糖尿病人的血糖控制,虽然糙米做的饭菜口感比较差,但是营养却比精白米面高很多,且丰富的膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动,有助于预防便秘,以及调节血脂和血糖的效果。
2、玉米:
玉米中的营养物质非常丰富,经常食用不仅对预防心脏病有很大好处。且玉米升糖指数较低,比较适合糖尿病人食用。以新鲜甜玉米为例,升糖指数为55,比白米饭要低很多,但是如果是玉米面、玉米片等,升糖指数就会升高到70以上,如果是糖尿病患者食用,尽量选择新鲜的甜玉米,而不是加工后的玉米面、玉米片等。
3、红薯:
红薯和谷类一样,同样属于高碳水化合物和膳食纤维的食物,但是红薯中的维生素含量却比谷类要高很多,营养价值远超精白米面一大截,所以糖尿病人选择主食时,可以用红薯作为一部分代替主食食用,其中丰富的膳食纤维还能帮助平稳血糖呢。
4、豆类:
如黄豆、黑豆、红豆、绿豆等,虽然豆类中碳水化合物含量也不低,但是它的优势在于,其中优质植物蛋白和优质脂肪酸含量高,有利于心脑血管健康,同样如果是代替主食食用,对糖尿病患者也是非常有利的。
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第一种是豆类食品,普遍的豆类食品有很多,好像黑豆、大豆、绿豆这些,这种都可以取代白米饭当正餐服用。黄豆之中木薯淀粉成分占百分之五十左右,脂肪率较为少,之中还带有丰富多彩的大豆蛋白。因此要想减肥瘦身的人,能够试着吃一些黄豆,可以有利于减肥瘦身,还可以具有维护心脑血管的作用。
第二种是薏仁米、黑米、小米等米类。和米饭一样,薏仁米、黑米、小米也是米,都可以作为正餐来服用,这种米类之中都带有丰富多彩的营养成分,膳食纤维素非常丰富,因此在平常吃米饭的情况下还可以添加一些小米或是是薏仁米这类,混和起来吃也有利于健康养生。
第三种是燕麦片。吃燕麦减肥的方法,早已有许多人到试着了。早饭用燕麦片和新鲜水果、牛乳等配搭起来吃,不但可以减肥瘦身,还可以补充营养成分,提升饱腹感。常常吃燕麦片,可以推动胃肠的肠蠕动,推动胃肠的消化和吸收,也有着促进消化的功效。燕麦片之中的膳食纤维素比较丰富,发热量低、糖份低,即便是吃多了,也不易会长胖,因此减肥瘦身的人能够挑选吃燕麦片来饥饿感。
要想减肥瘦身,只靠少吃肯定是不足的。我们常说减肥瘦身要管住嘴,迈开腿,我们不但要改进饮食搭配,也要加强锻炼。常常健身运动,可以推动血液循环系统,加速基础代谢的速率,耗费身体的发热量。在健身运动的全过程中,的身上的人体脂肪会持续的开展点燃,如果你耗费的发热量超过摄取的发热量,当然休重会渐渐地降下去,也就能做到减肥瘦身的实际效果了。
所以说,减肥瘦身的情况下还是需要摄取一些正餐的,如果是不愿吃米饭得话,那麼可以用原文中提及的杂粮来开展替代,那样能确保人体摄取的营养成分充裕,也可以有利于减肥瘦身。科学研究的开展减肥瘦身,才可以给你越变越美。