Question

深海鳕鱼怎么做好吃

Answer 1

烤鳕鱼的做法如下：

主料：鳕鱼2块、柠檬1个、荷兰豆1把。

辅料：盐1小勺、色拉油15毫升。

步骤：

1、准备好食材。鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻。

2、除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净。

3、擦干表面水分。

4、表面撒盐，略微按摩一下。

5、柠檬切半，鱼肉表面淋上柠檬汁，静置腌制20分钟。

6、炸锅内铺上锡纸，亚光面接触食物。锡纸上刷油，铺上几片姜片。

7、腌好的鳕鱼表面刷一层油。

8、铺在姜片上，合上炸锅。炸锅设置200度，25分钟，开始烤。

9、烤鱼的时候准备配菜，荷兰豆洗净，去蒂去筋。

10、汤锅加水烧开，加少许盐和色拉油，放入荷兰豆，煮半分钟。

11、捞出来晾凉待用。

12、时间到，烤好的鳕鱼，如果想吃表面焦黄的，可以再烤几分钟。

13、装盘，搭配爽口的荷兰豆，味道更好。

Answer 2

首先将在冰箱中冻过的鳕鱼，拿出来自然解冻之后，在把鱼鳞去掉，冲洗干净，我们将它放入一个容器之中，上面可以铺一些葱姜蒜等，然后再少量的淋一些料酒，然后我们再准备一个蒸锅，将火打开之后，然后再往里面倒入水，等水开之后把鱼放入蒸盘之中，蒸十分钟就可以了，开锅后于盘中的水分比较多，我们将这些水分倒掉就可以了，然后我们再将蒸熟的一些葱姜丝夹出来，再撒上一些新鲜的葱花，然后还可以撒入一些蒸鱼鼓油，然后我们再准备一些食用油，将它烧热之后浇在鳕鱼的表面上就可以了，以上就是小编为大家介绍清蒸鳕鱼的做法。
并且清蒸鳕鱼的营养价值也是非常高的，比如说他其中所含有的蛋白质含量非常高，但是一些脂肪和热量都是非常低的，非常适合在减肥期间人们的使用，并且吃起来也有清淡的味道，不油腻，所以说非常适合一些高血压或者患有糖尿病患者的人来使用，不仅仅对身体健康，可能还会帮助身体缓解病情。