灌肠怎么做好吃
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灌肠做法如下:
猪肉是人们在平时的日常生活中常会食用到的,它几乎成为了人们的主肉,没有了猪肉,总感觉缺少了一点什么似的。猪肉的做法多样化,灌肠便是猪肉的一种做法。那灌肠怎么做才好吃呢?
灌肠做法
材料:准备好猪肉,然后清洗干净,切成小碎条状,再将辣椒粉,花椒,盐,放到肉中,均匀的涂抹。
1.然后再放到适合的地方,腌制几个小时,让它们入味。
2.接着把猪肠衣给清洗干净,用温水,这是灌肠最主要的材料之一,要多清洗几遍,把气味给洗掉。
3.然后再将肠衣给套在灌肠的工具上面,下面给系紧了,把肉给赛到容器中,便开始灌肠了。
4.在灌肠的时候,不要太用力了,要均匀一些,因为肠衣是比较脆弱的。
5.接下来还剩一点的时候,便要停止灌入了,要用小针把它的空气给放了,然后再绑上绳子。
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