Question

菠菜营养成分

Answer 1

菠菜营养成分有维生素C、维生素E以及维生素K。

菜高可达1米无粉，根圆锥状带红色较少为白色。茎直立中空脆弱多汁，不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形鲜绿色，柔嫩多汁稍有光泽，全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序，再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序。

花被片通常4花丝丝形扁平，不具附属物雌花团集于叶腋。小苞片两侧稍扁，顶端残留2小齿。背面通常各具1棘状附属物，子房球形柱头4或5外伸。胞果卵形或近圆形，直径约2.5毫米，两侧扁果皮褐色。

菠菜的生长环境：

菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高品质好。

高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好。菠菜不耐酸，适宜度数是7。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。3月份播种当年收种子，此法采种的籽粒小产量低。