Question

炖鸡时里面放了板栗后还可以加什么一起炖呢？

Answer 1

还可以和红枣一起炖，做成板栗红枣炖鸡进行食用，具体做法如下：

准备材料：鸡肉 400克、板栗 10颗、红枣 5颗、枸杞 5克、腐竹 1条、盐 1勺、花生油 1勺、料酒 1勺、姜 1块、蒜头 6颗。

1、锅热下油放入姜和蒜头炒香。

2、倒入鸡肉翻炒。

3、加入1碗清水，放入枸杞和红枣还有料酒大火烧开。

4、板栗去皮。

5、加入锅中。

6、中火炖20分钟。

7、加入泡开的腐竹。

8、加盐大火收汁。

9、出锅装盘，板栗红枣炖鸡就完成了。