长白头发是缺什么维生素？
俗话说“ 笑一笑十年少、愁一愁白了头 ”，我们在电视里也经常看到有人一夜之间白了发的桥段，确实，《自然》上一篇文章指出： 压力过大会催生白头发！ 那么长白头发还与什么因素有关呢？
我有一个哥们就是少年白，我们上高中的时候他就白了1/4的头发，也去医院检查过，没有任何异常，就是少年白，而且他爸也是十多岁开始出现白头发，后来也没管，所以白头发和遗传有关。
我们都知道经常晒太阳会使人变黑，因为皮肤基低层有黑色素细胞，太阳直射会导致黑色素细胞被激活，其中的黑色素颗粒（酪氨酸）会在酪氨酸酶的作用下生成黑色素蛋白，并转移到角质细胞，使皮肤颜色加深，因此晒的越多，皮肤就越黑。
和皮肤一样， 毛囊里也含有黑色素细胞，也可以在酪氨酸酶的作用下生成黑色素，使我们的头发呈现出黑色。
随着年龄增长，身体各个器官、系统都在逐渐老化，功能都在衰退，毛囊里的黑色素细胞也会逐渐减少，我们的头发会逐渐变白， 一般人在40岁左右，毛囊里的黑色素细胞开始减少，45-55岁白发会逐渐明显。
从细胞、分子角度来说，导致头发变白的因素主要有以下原因，黑色素合成减少；酪氨酸不足；黑色素在毛囊里的运输出现问题；酪氨酸酶活性降低；毛囊黑色素细胞内氧化应激反应严重等等。
而现代医学认为， 过早出现大量白发的原因主要有：遗传、精神压力、饮食习惯、情绪因素和某些疾病。
有些人不到40岁就开始出现白头发，而且数量还不少，这是病态；有些甚至从小学、初中就开始出现白发，俗称少年白；有些人就偶尔出现一根白头发，这是正常现象，也就是某一个毛囊衰老比较快而已，可以拔，不会拔一根长七根！
所以长白头可以是人衰老的正常表现，也可以是由单个或者多个因素混合引起的疾病状态，一旦年轻人出现较多白发，都应该到医院检查，排除某些疾病。
查了很多资料，没有发现很明确的生化机制证明白发与维生素的缺乏有关系，但是研究者在临床工作和动物实验中发现， 维生素B12、B6和维生素D的缺乏可以导致头发变白或者白发增多。
所以说， 长白头发的原因非常多，不单单只是维生素的缺乏，维生素B12、B6和维生素D的缺乏可以导致头发变白，但是这只是头发变白病因中很小的一部分，单纯补维生素治疗白头发不太实际，还是要到医院检查，明确病因，再针对性治疗。
答：B1、B2、B6。
答：饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。
食物篇：
一个人长时间不开心，在工作和生活上面临着许多压力，而又没有良好的心态，面对许多问题，都抱着消极的态度去对待。
那么，这个人肯定是经常情绪低落的，而且精神处于高度紧张状态，这就可能产生白头发。
对不起，帮不了你。染发吧。
说起白头发，我们都会想到衰老，本能地会有抗拒心理，人都想青春永驻，但是时间是公平的，无论贫穷还是富贵，我们最终都会从黑头发变成白头发，衰老是我们每个人最终的归宿。当然，我们精神上可以保持年轻心态，这是我们自己能尽量做到的。再者，我们发现，身边很多人年纪不大也会出现白头发，这又是什么原因呢？是否是维生素缺乏？今天一起来看看这个问题。
1.老年人头发变白的主要原因：
老年人的头发变白是一种很正常的生理现象。大多是由于年龄的增长，通常40-50岁之后，白头发会渐渐增多。我们属于黄种人，头发先天是黑色的，这是因为组成头发的上皮细胞内含有黑色素。
白发的出现主要与头发的皮质、髓质中含有色素颗粒的多少有关，同时和黑色素细胞活力有关。黑色素颗粒数量多、密度大，头发则呈黑色，反之则颜色浅淡。黑色素细胞活力下降，头发也会变淡。人到40岁以后，黑素细胞生成的黑色素就会逐步减少，活力下降，因此头发开始发白。
2.年轻人头发变白的主要原因：
年轻人的头发变白，又称为须发早白或者少白头，其主要原因是毛发中的黑色素形成减少，黑色素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活动减低所致，导致毛发黑色素减少的原因大多都是情绪高度紧张、精神崩溃、过度用脑等。此外，如果饮食中长期缺乏铁、铜、锌和钴等微量元素，或缺乏蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E和、植物油等，也可能会影响黑色素的合成，导致头发由黑转白，年轻人就成为少白头。还有很多人是由于遗传因素、营养不良、精神紧张、肝肾不足、血热、供血不足等原因导致的少年白发。另外，临床的一些疾病如慢性消耗性疾病、垂体病变、白癜风、肥胖症、白化病等也都可导致年轻人出现少白头。
综上所述，我们可以得知：不管老年人还是年轻人，长白头发都是由很多原因所致，虽然可能跟缺乏维生素有一定的关系，但不是绝对。
怎么防治白头发？
（1）非遗传和衰老等原因导致的白头发：尤其是在年轻人里，是可以通过采取一些医疗手段来改善的。如果毛乳头里的毛母细胞还正常存在，只要去掉一些致病因素或障碍，头发仍然可以由白色变回原来的黑色。
（2）微量元素、维生素、酪氨酸等缺乏引发的白发：我们都知道，微量元素、维生素、酪氨酸等与头发的颜色有密切关系。因此，白发者可多摄入含铁的食物如动物肝脏、大豆、芝麻、蛋类、黑木耳、海带等以及含铜多的食物有动物肝脏、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等；多摄入富含维生素B族的食物如谷类、豆类、类、蛋类、蔬菜、干果类、动物肝脏、等；多摄入富含酪氨酸的食物如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及坚果类等，从中吸收大量的微量元素，弥补体内微量元素、维生素、酪氨酸等的不足。
（3）心理压力过大所导致的白发：建议生活中保持精神愉快,不要忧虑紧张，要注意劳逸结合，保证休息时间和质量，调整饮食结构，不挑食和偏食，经常按摩头皮。
此外，可以去正规医院的心理科或者精神科进行心理疏导，可以改善长白发的现象。结语导致长白头发的原因很多，可能跟缺乏维生素有一定的关系。根据导致长白头发的不同原因，我们可以采取不同的防治措施。
白发有很多原因。从营养方面讲，有以下几个原因。
1.维生素B5泛酸。它是形成肾上腺激素的重要营养素，应对压力非常重要，有听过一夜白发吧，就是压力太大，再由于缺少泛酸，导致白发。
2.维生素B7，生物素，也被称为秃头一族的救星，缺乏时候导致脱发和白发。
3.sod超氧化歧化酶，在头发毛囊内的sod可以减少自由基对毛囊攻击，否则，头发变白，所以增加sod的摄入有利于减少白发。可以增加黑莓，大杏仁也含有sod。
对于维生素B族，可以补充多维或者维生素B族。
哪些因素可能会导致长白发呢？
长白头发的原因是由于发根处的毛囊细胞不能提供足够的黑色素导致头发变为白色。目前对于长白发的原因大致分为两大类。第一种是先天性的：如遗传因素导致机体毛囊细胞不能生成黑色素导致全身的毛发呈现白色；第二种是后天性的：①.自然的衰老也会引起机体出现白发（这就是为啥人以上年纪头发变白了）；②.不良生活习惯等原因导致的，如经常熬夜、饮食不均衡、微量元素摄入不足等也容易导致毛发变白。多见于青壮年，先是散在白发然后逐渐增多。
长白头发是缺什么维生素？
长白发可能与体内以下物质缺乏有关：①.有研究显示白发与维生素B（如B1、B2、B6）的缺乏有关；②.同时烟酸的缺乏与长白发也相关；③.一些新的研究显示，长白发可能与微量元素的缺乏也有关，如微量元素铜、铁。维生素是参与许多物质的代谢和合成，其缺乏可能是长白发其中的一个因素。就目前的研究来看长白发机制尚不明确，可能是多种因素参与导致。如果白发人群检查发现维生素缺乏，建议适量补充维生素。
生活中如何预防长白发？
对于日常生活中预防长白发有以下建议：①.一定要保持良好的作息习惯，不要熬夜，日常饮食要多样化、保持良好的心情等；②.尽量不染发、烫发避免对头发造成损伤；尽量选择温和的洗发水；③.从中医角度建议：勤梳头、按摩头皮对于预防白发也有一定的帮助。
长白头发的原因很多，突发性的多因忧患及心里压力大引起，这可不是缺乏什么。而一般情况下，正常饮食，人体的营养物质及维生素都是均衡的。缺乏维生素说法有待考证。
1、首先，白发变黑的现象确实存在。如某些化疗患者，化疗过后，会出现短暂的黑发（即使他年纪已很大，而且本来已是满头白发）
2、已经煮熟的凝固的鸡蛋再反转变回流动的蛋清及蛋黄，东方某小国经研究已掌握此技术，但白发变黑的机理，目前研究前缘都没能解开。
3、不少庸医就把此归因于所谓的【遗传】。
遗传因素。这是似乎是个万能的说法，但这说法很不靠谱，是最不负责任的说法。
因头发早白，我专门看了某专家（三甲医院副院长），专家回答：是遗传。我说，我爸70依旧黑发，我几个叔叔60多也依旧黑发，何来我30多就始白发了？专家说：隔代遗传。我再补一句：我的兄弟及我的叔叔子女都没白发。专家再补充：隐性遗传……反正我这白发是没法治的了。有次，我到一个数百人的后续教育课室，发现好多人都与我一样，年纪轻轻都白了头——该隐性隔代遗传真的厉害，还专门挑我们这些人下手……
4、本人猜想，白发，是一个过度劳累（特别是心累），令人体基因出现衰老的信号，而这衰老的信号，很难解除或逆转。越是担心、越是焦虑，就更越是难以修复。反而你不理它，放宽心态，或许修复回原的机率更大。实践中，什么药物、营养、食物，作用甚微。
奥巴马当选总统一年后，头发也同样全白了，作为总统，中年白发也没药物食物之类可修复啊。
年轻人长白头发，一种是遗传，一种是非遗传。
遗传性白头发，这种是由于受遗传基因影响，先天性地体内缺少某些营养元素或对某些营养元素的吸收、利用存在障碍。
遗传性白头发虽然不好治疗，但也可以通过一些方法来改善。
改善方法：
1、饮食调理
可以通过多吃一些黑色的和养血补肾的食物来改善头发变白，如黑芝麻、黑豆、黑枣、黑木耳等。
2、按摩头皮
可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。比如：将双手十指插入头发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。每天早晚各一次。
非遗传白发，有很多种原因导致。
1、营养失调导致白发
营养不良是导致白发的一个重要原因，尤其是饮食中缺少一些微量元素或是B族维生素，更容易产生白发。
饮食中缺少一些微量元素，比如：铜、钴、铁等，会导致易白发。
治疗方法： 饮食上要注意多摄入一些富含铁、钴、铜的食物。比如，富含铁食物有如动物肝脏、蛋类、豆类、绿色蔬菜、海带、木耳等；富含铜食物如动物肝脏、硬果类、葡萄干等；富含钴食物如肉类、海产品及蜂蜜等。
饮食中缺少B族维生素，比如维生素B1、B2、B6，也是造成少白头的一个重要原因。
治疗方法： 饮食上应增加维生素食物的摄入，如：谷类、豆类、干果类、奶类、蛋类、叶蔬菜等。
2、精神压力大导致白发
一个人如果长期处于高压状态，精神高度紧张，劳累过度；或者是长期抑郁寡欢，闷闷不乐，会容易过早的出现白头发。
治疗方法： 放松心态、学会调控压力，保持心情舒畅，用乐观积极的态度面对生活或工作。
3、经常性熬夜导致白发
一个人如果经常性熬夜就会容易伤害肝肾，而导致白发。
治疗方法： 保持有规律的生活作息，早睡早起。晚上最好要在23点前睡觉。因为23点–02点，是肝休息的最佳时间。
既然你诚心诚意的问了，我便认认真真的回答你。
这个分两种，一种是年纪轻轻就长白头发，一种是上了年纪的头发自然变白。
正常年轻人头发乌黑，是由于发根毛囊中存在来着黑色素。而促进这种黑色素合成的，是人体细胞中的一种酶——酪氨酸酶。
随着年龄增长，酪氨酸酶的活性降低，不再“工作”了，就会导致毛囊中的黑色素流失，没有了黑色素，黑头发就变白了。
酪氨酸酶源产生黑色素的过程中也会需要一些维生素、微量元素的辅助，比如铜、锌、铁等。如果身体缺乏这些微量元素，也会影响黑色素的生成，从而导致头发变黄乃至变白。
年轻人长白头发原因
头发变白是缺少维生素Bl、维生素B2、维生素B6。
医学研究发现，缺乏维生素Bl、维生素B2、维生素B6也是造成少白头的一个重要原因。
应多摄入富含B族维生素的食物，如谷类、豆类、动物心肝肾、奶类、蛋类和绿叶蔬菜等。中医学认为，发为血之余，肾主骨，其华在发，主张多吃养血补肾的食物以乌发润发。
除此之外，疾病和遗传因素、压力太大、缺乏微量元素、缺乏维生素等都是会造成头发变白。
还有心理、环境、遗传、疾病等因素会影响发质，营养状况起也到了非常重要的作用。膳食中长期缺乏某些营养素，不仅使黑色素无法合成，头发变白，而且导致头发干枯，脆性增加，容易脱度落等。
缺什么还是其次，关键是遗传基因。
历史 上关于白头发最有名的典故当属春秋战国时期的吴国大夫伍子胥！
伍子胥挟楚国太子逃亡，一路被追杀，不知道如何出关，一晚上没睡好，十分焦虑，于是"一夜白发"！第二天，因为满头白发，连乔装都不需要，直接过关。这个典故提示白头发与精神压力大有关。
1.和遗传有关！
头发白不白，主要是头发中的黑色素颗粒决定的，而黑色素的生成与酪氨酸有关！如果酪氨酸代谢途径出现问题，那么黑色素就会缺乏，自然就会出现白头发。
2. 和维生素、微量元素等营养物质有关 。
维生素B1,B2,B6以及铜，铁，钴等元素是营养头发的重要物质。如果这些物质缺乏很有可能会导致头发变白。
3. 和精神压力有关。
上文提到的伍子胥就是个典型的例子。其实，生活中我们也会有体会，如果最近自己压力大，烦躁，焦虑不安，心情不好，那么白头发就会冒出来。
4. 和某些疾病有关。
比如垂体功能减退，甲状腺功能亢进与白发有关。这可能与内分泌失调导致酪氨酸酶生成障碍有关。还有长期发热，慢性贫血，感染结核杆菌等等，与白发也有关。
其实了解了白头发的病因我们也基本上知道如何去预防了。
1. 平衡膳食。多摄入维生素和微量元素丰富的食物，比如蔬菜水果和坚果类，优质蛋白类食物:鱼肉，瘦肉，鸡肉等等。
2. 养成良好的生活习惯。不熬夜，少加班。平时多参加集体活动，有一个兴趣爱好，放松自己，减轻生活压力。
3. 积极治疗垂体病变，甲状腺功能亢进和贫血，结核等疾病。
