女人经常喝米酒对身体好吗?
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女人经常喝米酒对身体有好处,具体如下:
1、促进人体血液循环,加快新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体的作用。
2、米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力,从而起到增强记忆的作用。
3、饮用米酒对防止老年痴呆症具有很大的作用。
4、米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处。
扩展资料
米酒的营养价值:
糯米饭接种酒曲后,其中的微生物大量繁殖,分泌出淀粉酶,使大部分淀粉被糖化成葡萄糖、麦芽糖以及糊精,还有少量葡萄糖分解成乙醇和有机酸类,少量蛋白质形成游离氨基酸。
发酵后,糯米中可溶性的维生素、矿物质以及糖类则溶解到米酒中,使其更有利于人体吸收。米酒在发酵过程中,部分葡萄糖分解产生有机酸,故呈现一定酸味,这些有机酸与其中的葡萄糖等糖类一起赋予了米酒酸甜可口的特殊风味,发酵过程中产生的醇、酯、酸等芳香物质赋予米酒独特的芳香。
参考资料来源:百度百科-米酒
参考资料来源:人民网-喝米酒能防胃癌
参考资料来源:人民网-米酒的健康档案
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