Question

黑木耳能和鸡在一起煮着吃吗?

Answer 1

木耳和鸡肉吃可以一起吃的，而且是很好的搭配，木耳和鸡肉吃了对人的身体都很好。吃木耳有补血益气的功效，还能滋肾养胃，对心血管有很好的保护作用，可以降低心血管疾病的患病率。鸡肉的蛋白质含量丰富，经常吃能补充各种营养，还能增强体质。

注意事项：

木耳烧鸡真的是一道美味的菜，就是烧制的过程稍微长一点，但是好吃又营养，在鸡块腌制好后准备下过之前确保油是烧开的，这样可以防止鸡块粘锅，如果不喜欢木耳太烂，可以将鸡块多烧一会儿再放木耳。

木耳食用禁忌：

1、木耳不能和萝卜一起吃。木耳和萝卜都是寒性食材,而且两者一起食用容易导致皮炎,因为木耳中含有一些过敏源,对某些特殊性物质敏感的人最好不要将木耳和萝卜一起食用。

2、木耳不能和麦冬一起吃麦冬具有很好的强心、抗菌作用,但是它与木耳中的成分相冲突,如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。

扩展资料

鸡肉食用禁忌：

1、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。

2、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。

3、鸡肉与大蒜相克。

4、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。 

5、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。

6、鸡肉与狗肾相克:会引起痢疾。

7、鸡肉与芝麻相克:同食严重会导致死亡。 

参考资料：百度百科——木耳炖鸡