Question

水煮蛋一般要煮多久才熟

Answer 1

1、鸡蛋要煮熟需要的时间

每一次煮蛋都不知道鸡蛋要煮多久才会熟，只要跟着以下的图片指示就能煮出你想要的鸡蛋。

2、在煮鸡蛋的时候加入少许盐

在煮鸡蛋的时候加入少许盐，能够帮助你去壳的时候，蛋壳不会黏在鸡蛋上面，去壳的时候容易多了。

拓展资料

1、分辨鸡蛋的新鲜度

鸡蛋还没打破前，都被外壳包裹着，那么应该如何做才能知道里面的鸡蛋是否新鲜呢？只要将鸡蛋放进一壶水里，如果鸡蛋沉入水底，那么就代表着鸡蛋是新鲜的；相反的，如果鸡蛋浮在水面上，这也就代表鸡蛋已经不新鲜了。

2、烘蛋比水煮蛋更好

如果你想要吃水煮蛋，那么就将鸡蛋放进烤炉里烘一烘，因为烘出来的蛋不会像水煮蛋一样有一股难闻的味道，再加上鸡蛋的表面也会比水煮蛋还要光滑。

3、将蛋黄和蛋白分开的方法

喜欢烘培的朋友应该经常都会遇到要将蛋黄和蛋白分开的问题吧？用手或用汤匙的话，蛋白都会和蛋黄不离不弃，怎么办呢？只需要用一个空塑料瓶在蛋黄上一按，空瓶子里的气压就会将蛋黄吸起来了！