Question

红薯红豆枸杞红枣可以一起煮吃吗?

Answer 1

可以，这几种食材并不相克。

1、红枣+葱：易导致消化不良

红枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

2、红枣+海蟹：容易患寒热病

海蟹与大枣相克，这是因为两者同食容易患寒热病，至多间隔2小时才可以吃。

3、大枣+动物肝脏：破坏维生素

大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

4、红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

5、红枣+鲶鱼：导致头发脱落

鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

6、红枣+银鱼：令人腰腹作痛

银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、益肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。

7、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

8、红枣+虾皮：一起吃会中毒

虾皮和红枣同食会中毒。所以，在食用红枣会时，不能同时进食虾皮。

扩展资料：

吃红薯的禁忌：

1、不宜吃生红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏，淀粉难以消化。

2、一次不可吃得过多。因红薯中含有“气化酶”，多吃后，容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体，出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。

3、不宜与柿子同吃。因红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚，产生硬块，引起胃柿结石，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

4、不吃带有黑斑的红薯。因带有褐色或黑色斑点的红薯，是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇，人食后可发生中毒。

参考资料来源：人民网—红枣不能与哪些食物同食？红枣相克食物详介绍

参考资料来源：人民网—吃红薯需避免4禁忌