Question

隔夜的南瓜能吃吗隔夜的南瓜汁能喝吗

Answer 1

都不能喝，在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。科学界的一般建议，隔夜的食物最好别吃，容易细菌超标，造成腹泻等疾病。

南瓜汁是即食现榨的南瓜果汁，新鲜的南瓜或者南瓜汁富含多种营养成分，如南瓜多糖、维生素C，类胡萝卜素等，南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞现。具有防癌、抗氧化，养颜美容等保健功效。南瓜一种蔓生草本食物，趁新鲜时饮用，对营养的吸收更有帮助。

扩展资料：

南瓜的功效：

1、解毒，南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。

2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3、消除致癌物质，南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。

其他隔夜的食物：隔夜饭、隔夜菜、隔夜水、隔夜茶、隔夜银耳、隔夜肉等，都不能食用。

20℃~30℃时细菌繁殖最快，因此要尽快降温到冷藏条件。此外，剩菜剩饭再吃时需要彻底热透，而且在冰箱中存放的时间不要过长。

参考资料：

百度白-南瓜

百度百科-南瓜汁

人民网-哪些隔夜食物不能吃